这的亏是在国公府啊,要是寻常百姓,怎么可能会有这么多盐用来做菜,还好吃完后这些盐还可以二次利用。
那边高汤已经闷煮出了浓郁的香味,捞出骨头,将海参鲍鱼鸡肉蹄筋等食材放入,再加入一些香料,再次大火炖煮,直到食材熟透,让他们的味道充分融合。
最后再加入香菇燕窝,鸽子蛋等食材,合并炖煮。
别看步骤简单,但每一道工序都需要耗费大量的心力,食材的处理,火候的掌握,时间的把握,每一步都是关键。
蒜蓉扇贝,白灼海螺也在加紧做着,叶知薇几道菜同时做,却丝毫不见慌乱,每一道菜的火候时间都记在心里,确保每一道菜都要以最好的味道呈现在食客面前。
其他人也在有条不紊做着手中的食材,张大厨火中颠勺,蘸取调料,一套动作行云流水,一盘盘精致美味的菜肴在他手中诞生。
前院宋国公和宋衍舟也都处理完公务急忙赶了回来,和宋云山又是一阵寒暄。
“二叔。”
“几个月不见,衍舟更加精神了,来,这是二叔给你带的礼物。”
宋衍舟无奈,每次二叔出门回来都会给家里带一堆礼物,收到礼物本该是开心的,但是二叔送的礼物,怎么说呢,他仿佛眼里只有家里几位女子,挑选的礼物也都是按她们眼光来的。
母亲婶婶她们倒是高兴,但是他嘛,屋子里已经有了金珠耳环,苏绣团扇,凤蝶花簪,海棠步摇等一系列女子用的首饰。
二叔挑礼物的时候真的没考虑到他是一个男人吗。
这次,打开一看,很好,珊瑚手串,他果然不该有所期待。
父亲已经非常习惯,接过礼物自动交到母亲手里,他也曾把礼物给过母亲,不过母亲笑着拒绝了。
“衍舟,等将来你有