詹云朵端着饭碗挤到黄丽身边,在她耳边轻声说:“阿姨,我说你的肉肉更好吃,潘伯伯还不信,你尝尝,我说的是不是真话?”
詹云朵这话全场人都听到了,黄丽看潘老板一双眼睛死死地盯着她们瞧,顿时有些不好意思起来。
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潘老板不以为然,笑着劝菜,“弟妹,你尝尝,有什么不足尽管提出来,我也好让大厨改进改进。”
这一顿饭吃黄丽有些紧张,毕竟任谁时时被人用火热的眼神盯着,肯定也不自在。
饭后,何志鹏识趣地带着姚兰花附近转转,把空间留给他们。
潘老板轻咳两声,黄丽和林宏明对视一眼,心里同时说道:“终于来了。”
潘老板也不再隐藏了,开门见山地说道:“弟妹,今天云朵这个妹妹仔说你家的卤肉更好吃,我也不瞒你们,我想聘请你来我的餐厅工作,工资好商量。”
黄丽把头摇得飞快,“潘哥,这事儿真不成。我家里还有双亲和两个孩子,没办法留在您的餐厅工作。”
在场的人一眼就能看出潘老板脸上的失落,黄丽又笑着说道:“不过,您要的卤肉我有方子,您需要吗?”
潘老板的脸瞬间就由阴转晴,“我要,弟妹,您真舍得割爱?”
黄丽还没开口,詹以林就插话了,“潘哥,这可是我弟妹家的祖传秘方,不轻易传给外人的。不过,您是我朋友,弟妹愿意割爱,您是否也该表示表示?”
潘老板哈哈笑着,说道:“这是自然,弟妹,这个价钱咱们好商量。”
黄丽原本还想着把方子给他家,詹以林这么一插手就成了买卖了?
潘老板对黄丽恳求道:“弟妹,能不能请您亲手卤一些肉给我们尝尝?”
黄丽笑着应了,“当然可以。”
潘老板欢欢喜喜去后厨安排了,詹以林这才小声对林宏明和黄丽说道:“这家餐厅一年卤肉就能卖出十几万,一张好方子两三万没问题。在商言商,你们不要顾忌我,该怎么谈价就怎么谈。”
两三万?黄丽心动了。
心动的后果就是黄丽今天卤的肉格外好吃,除了卤猪头肉和牛肉,就用这锅卤水卤了鸡和鸭,味道也是一绝。
潘老板吃过后赞不绝口,连连翘起大拇指。
果然,蜀省的卤味还是当地人做的更正宗。
羊城这边的卤味口感偏甜,和蜀省的麻辣鲜香不同,老乡们虽然也吃这边的口味,但是更怀念家乡的味道。
尝过味道后,潘老板就开始谈价钱了。
潘老板端坐在沙发上,拿出公事公办的气势来,“弟妹,这方子您打算多少出?”
黄丽气定神闲地说道:“潘哥心里肯定有一杆秤,您说个价吧!”
潘老板看了看坐在一边的詹以林,咬咬牙,沉声说:“两万,这张方子我买断。”
黄丽内心沸腾,面上却不显,保持着微笑的表情。
潘老板见她不说话,狠狠心,又开口:“三万,这是我能拿出的最大的诚意了。弟妹,您有什么想法可以提。”
黄丽听到两万已经很意动了,现在潘老板主动加到三万,当下便毫不犹豫地点头,“行,就三万。”
潘老板长舒一口气,又不好意思地说道:“弟妹,我还有个不情之请,这方子卖给了我,在羊城这地界上可就不能再卖给别人了?”
特别是他的对家,他知道对方若是知道了这事儿,一定会许以重利来买方子。
这方子可能不值三万,可这方子用好了,可以把客人带回来,那可就是几十个三万了。
这生意,值!
“那是自然,潘哥您放心,这方子除了禹州市地界,不会传到别地儿去。”
潘老板就满意了,一边派人去取钱,一边请黄丽守着店里的大厨动手卤肉。
这个冷盘大厨是潘老板的弟弟,自家人忠心没得说。
等他卤出来的味道和黄丽卤出来的一模一样时,钱也取回来了。