第306章当爷爷和三叔算账

吃了年夜饭，部队的指挥员们一起去代替战士们站岗。

军属们和战士们凑在一起看春节联欢晚会。

冯正明被炊事班的炊事员们趁机围住。

炊事员们纷纷向冯正明请教一些做菜上的东西。

冯正明对炊事员们也是毫无保留，把自己在大师兄食堂里的一些经验，还有自己干饭铺里的一些烹饪细节，都分享给了部队的炊事员。

甚至冯正明还把把子肉的配方分享给了炊事员。

“哈哈哈，以后你们可以在部队，给战友们做把子肉吃。”

获得把子肉配方的分享，让炊事员们都有些惊讶。

胡建立问：“冯师傅你把做把子肉配方分享给我们，不怕以后我们退伍了之后，自己开干饭铺跟你竞争吗？”

冯正明大笑着说：“那不是好事？那样你们退伍后能有一份自己的生意做，而且也能把我们把子肉推广的更好。”

冯正明点头：“对，鸡蛋如果煮超过两个小时以上，就会开始越煮越嫩，四个小时的鸡蛋嫩度会非常绝佳。”

冯正明笑着说：“我本来就想要把店开去外地，让把子肉卖去更多地方，开的分店多了，人员自然也需要的更多。”

冯正明认真点头：“对，想去沪城闯一闯。”

伴随着天空中绽放的漂亮烟火，0点的钟声响起，大家一起踏入了新一年。

冯正明不光是给出配方，还告诉了炊事员们一些做把子肉的细节。

冯建栋笑了笑说：“还有最重要一点，当过兵的他们很有威慑力，有他们在店里，不怕别人上门捣乱。”

爷爷终于问出他第一次听到冯正明要去沪城就有的疑惑。

晚上睡觉，冯正明和爷爷、三叔以及张宏伟睡在一个房间。

因为冯家干饭铺把子肉里的鸡蛋，不但是非常的入味，而且吃着还会显得更嫩。

高永福首先开口说：“等我退伍，一定要去冯师傅你的干饭铺里跟着你干。”

其他几个炊事员也都是纷纷表示，退伍有机会的话，要去冯正明的干饭铺里跟着他干。

另一方面鸡蛋入味还非常的嫩。

看得出来，部队为了这次过年确实准备很充分。

冯建栋说：“没错，刚好是一个循环，不过那需要正明你的店足够大，或者是分店足够多才行。”

丁远有些惊讶：“鸡蛋会越煮越嫩吗？”

冯正明算是把自家把子肉的一些要点，毫无保留告诉了炊事班的几个人。

部队里也是采购了不少的鞭炮和烟花回来。

这一点是被很多人忽略的地方。

三叔问：“你还是想要去南方？要去沪城？”

冯正明点头：“收获很大，和炊事班的他们聊了之后，感觉以后干饭铺分店，和我要开餐馆、酒楼的话，可以招聘退伍的炊事员，他们的厨艺基本功都不差，只需要稍加培训，应该都能干得很好，而且他们踏实信得过。”

冯正明的这份大度，还是让在场的炊事员们都感到很惊讶。

一方面是把子肉肥而不腻，肉香十足的同时还有一股清香。

冯正明见大家都这样说，他笑了笑说：“那敢情好，过完年我的干饭铺准备要扩大经营，之后也可能会开分店的，到时候你们去了我那，我开分店都不用招人了。”

爷爷说：“你的店招聘退伍炊事员，也可以帮忙培养新的炊事员，这是一个不错的循环。”

真是会把顾客给香迷糊，尤其是一些饭量大的出力工，一顿能吃上三五碗米饭。

实际上，冯家干饭铺的把子肉里，鸡蛋也一直是很多人喜欢冯家干饭铺把子肉的原因之一。

“为什么一定要南下去沪城？我们鲁菜一直都是北上，北方才算是主流市场，京城更是有闻名于世的八大楼，几乎都是鲁菜。”