“嘿，说你两句你都不乐意，谁知道以后什么样！吃什么饭啊，帮你姨择菜去！”陈忠文站起身，顺手就想挼陈芳圆的脑袋顶，被她快速的躲了过去。“饭来张口的陈家大小姐！”

陈芳圆瘪瘪嘴和她爸贫，“香圆才是大小姐，我是二小姐！二小姐监工去！”

陈忠文在屋檐下的水龙头那洗了手，也跟着屋了。虽说天还没黑，但已经近六点，忙了一下午，肚子早就咕咕叫了，多个人帮忙也能早点吃上饭。

屋里不比外面有夕阳余光，一到四五点就得开灯，胡艾梅正站在灶台旁择菜，见陈忠文父女俩进来，笑笑，“就炒两个菜就好了，你们坐会儿就行。”

“坐啥啊，闲着也是闲着。”陈忠文把菜篮子拉过来，“这菜我来择，你煮饭去，煮饭要的时间长。”

“饭都煮上了！”胡艾梅指指案板角落，“现在应该保温了吧，咱们没回来芳圆就把饭煮上了。这电饭煲就是比灶头好用。”

农村里都是用转头或者泥土砌的灶，一个灶备左右两个锅。烧上火后就舀一瓢水烧着，然后开始淘米，等水鼓泡了就下米，煮到米粒看着软糯了，再用筛子将米捞出来，舀出多余的米汤后，把米放回去焖煮。

之后才有功夫择菜洗菜，把另一个灶烧好炒菜。等菜炒完，饭也熟了。

土灶烧出来的饭确实香，火候控制的好还能吃上金黄的锅巴，一口一个嘎嘣脆。唯一的缺点就是时间长，急不得。

去年夏天陈忠文打工回来带了不少东西，其中就有这个电饭煲。把米淘好放上适量的水，通上电再摁一下，就不用管了。省时省力，方便不少。

不过他们倒也没怎么用，就偶尔着急的时候图方便才会将高级货搬出来。平日里有时间有功夫还是和大锅灶死磕。