在那瞬间,香晓文猛地将手上那碗高浓度的白酒朝鸡身四周洒去,并且紧接着用喷枪朝那边一喷!
哗啦!伴随着一阵强烈的火焰在盘中燃起,众人的目光再度被另一边的夸张声势给吸引了回去。
巨大的盘子里燃烧着犹如火山喷涌般的烈焰,里头那只正高高扬起脖颈,浑身散发着枣红色的光泽,一看就知道皮脆肉滑的烧鸡正像是浴火重生的不死鸟般屹立其中!
最后的火焰升华了整道菜的气场,当香晓文把这盘菜送到裁判席的时候。
五位裁判都忍不住惊讶地看着这非常夺目的表演,同时鼻子里闻到的是阵阵浓香!
是的,浓香。
一股奇香伴随着火焰一起朝四周疯狂扩散,直接让周围所有人的目光都变了。
哼哼哼哼哼哼,姜云,你这次输定了。
闻到那股奇香的时候,李老饕便忍不住露出了胜利的笑容。
或许姜云的那道白切鸡的确藏着什么奥秘,但他忽略了一件事,那就是香气的重要性。
评论中餐的标准,通常是色、香、味。
其中色和香能够拍在味的前面,主要是因为调动起食欲的器官主要是眼睛和鼻子。
用眼睛看到那华丽无比的摆盘以及凤凰涅槃的燃天之火。
用鼻子闻到那股伴随着火焰一起挥发出去的,能够大幅度刺激食欲的特殊药香。
在入口之前,强烈的香味和造型就已经将人的心牢牢抓住,这边是朱雀御厨的拿手好戏,“四象药膳.风火焰八珍”。
对比起来,姜云做的白切鸡有什么吸引食欲的香味吗?有个屁。
而对方使用的药膳的香气威力之强,以至于在火焰蒸发奇香的那一刻,大厅里几乎都陷入了一片骚乱。
“喔!喔喔喔喔喔!好香啊!”
“这是什么香味!完蛋了,好想吃啊!肚子都在咕咕叫!”
“鸡肉的香味?海鲜的香味?还有一些香料的味道?不,要比这些复杂得多!可是却一点都不会觉得杂陈!”
顿时,在一旁围观的那群厨师们几乎忍不住从椅子上站了起来。
要不是还有老唐和麻天九在这里镇场子的话,他们不定就直接朝裁判席扑过去了。
好好厉害的香气,感觉像是一股烈火正在燃烧身躯,慢慢地顺着皮肤渗入到灵魂深处似的。
除了那群“天九斋”的厨师外,就连苏月见、风铃音等人也都不自觉地伸长了脖子,并且微微吞了一口唾沫。
光是闻这股香味,便足以让人食指大动,恨不得扑上去大快朵颐,简直像是变成了香气的俘虏。
以至于当香晓文把那只完整的全鸡迅速切分成五分,送到流着口水的裁判面前时,他的脸上带着无比自信的表情。