他走到李怀德专门放茶叶的柜子前——那柜子是红木的，门把手上还雕着缠枝莲花纹，一看就是从哪个资本家里抄来的好东西，搁在办公室里倒是挺配李怀德这个革委会主任的身份。

拉开门，里头摆着好几个茶叶罐子，有龙井有铁观音有碧螺春，还有一个没拆封的武夷山大红袍，罐子上贴着红色封条，大概是从某个被抄家的茶叶商那儿弄来的，封条上的字都还清清楚楚的，写着“特级”两个字，旁边还盖了个方方正正的红色印章。

张建军翻了两下，挑了那罐龙井，从茶盘里拿了个干净的白瓷茶杯——那茶杯薄得透光，上头画着一枝青花兰草，笔触精细，一看就是景德镇的好东西。

捏了一撮茶叶放进去，走到墙角提起暖壶，手指头在壶壁上碰了碰，确认水还烫着，往杯子里倒满了水。

茶叶在热水里翻滚着舒展开来，一根一根竖在杯底，碧绿碧绿的，一股子清香味顺着热气往上飘，钻进鼻子里让人精神一振。

他也不急着喝，端着茶杯放在茶几上，自己在沙发上坐下来，翘起二郎腿，顺手拿起茶几上的一份《人民日报》翻了翻。

报纸上头版头条印着“抓革命促生产”的大标题，下面是一篇关于某地农业学大寨的长篇报道，还配了一张黑白照片，照片上一群社员正在修梯田，个个脸上挂着汗珠却笑得灿烂。

几分钟后，李怀德终于把最后一份文件批完了。

他把钢笔帽旋上，搁回笔筒里，站起来伸了个懒腰，浑身的骨头嘎嘣响了几声，两手叉在腰上往后仰了仰，转了转脖子，脖子上的关节也嘎嘣响了两声。

他端起自己那个印着“为人民服务”的搪瓷缸子——缸子磕掉了一块瓷，露出底下的铁皮，缸子沿上还有一圈茶垢，可越是这样越显得有年头、有资历——走到茶水柜前也给自己续了杯热水，然后走到沙发这边，在张建军旁边的单人沙发上坐下来。

他把搪瓷缸子往茶几上一搁，往沙发里靠了靠，换了个舒服的姿势，脸上带着一种献宝似的得意表情，眼睛里都放着光，开口说道：

小主，

“建军，我北面有个战友，在宁夏那边当兵，前几天托人给我弄来几只羊。可都是滩羊，正经的宁夏滩羊，好着呢！

那肉嫩得跟豆腐似的，跟咱们这边吃的山羊完全不是一个东西。等下班了，我让王秘书给你装车里，你带回去给家里人涮个锅啥的，可老香了！

我跟你说，这滩羊在咱们四九城可不好弄，多少人想买都买不着，有钱都没地儿花去。这东西在宁夏当地也是稀罕物，一般人根本弄不到。”

“滩羊？”

张建军闻言眉头微微一挑，把茶杯从嘴边移开，搁在茶几上。

滩羊这个名字他倒是听说过——上辈子在某个美食纪录片里看到过，说这种羊只产在宁夏黄河沿岸的滩涂地带，吃的是一种叫“甘草”的牧草，喝的是盐碱水，所以肉里自带一股淡淡的咸香味，一点膻味没有，做成手抓羊肉能香掉下巴。

纪录片里的画面他还记得——白水煮出来的羊肉，切开来粉嫩嫩的，蘸点盐巴就能吃，嚼起来满嘴都是肉汁。

可两世为人，他还真没吃过。

四九城这边能买到的羊肉都是河北、内蒙那边的山羊，膻味重得很，得用大料压着才行。

他不了解滩羊具体好在哪儿，但看李怀德这献宝似的劲儿——眼睛都放光了，说话的时候还下意识地舔了舔嘴唇，喉结上下滚了一下——就知道这玩意儿肯定差不了。