这次品鲜楼的掌勺大厨，是顾清歌在牙行买来的一位以前在大户人家做过厨子的一对夫妻。

当顾清歌非常随意的要将菜单上的菜谱教给两人时，两人先是一惊，后是大喜，等学会了几道招牌菜和十几道特色菜后，两人更是对顾清歌感激涕零。

要知道他们之所以被先前的主家卖出来，就是因为他们的厨艺不精，做的菜色毫无新意，味道不得主人喜欢。

如今顾清歌这样毫无保留的传授厨艺，怎么能让他们不欢喜呢？

对顾清歌来说举手之劳的事，在他们看来无异于再造之恩，两人都在心中暗暗发誓，一定不会辜负东家的心意。

京城寸土寸金，特别是那些人流量大的繁华街道，店面更是非常难租到，而除非是家中出事急用，一般人家也不会将能生金蛋的铺面卖掉。

因此这次一品鲜的店面也是租的，只是因为时间仓促，顾清歌没多余的选择，除了地理位置不错之外，店面实在不大，比清水镇上的一品鲜还要小上一些。

店面小归小，但却五脏俱全，顾清歌根据现代的某些设计理念，让人重新装修了一下，导致整个店面的视觉空间看上去并不是太小。

京城的普通百姓多，达官贵人也不少，二楼的雅间是必须好好装饰的，这可花了顾清歌一大笔银子。

时近六月，品鲜楼正式开业，不过京城百姓比起青州百姓来说，对新开的店铺显得淡定了不少。

每日里正午品鲜楼开始传出阵阵菜香时，才会吸引一些客人上门，这些人大多是附近的百姓，以及来京城办事的商旅。

顾清歌对品鲜楼的生意也不着急，她的店面位置不错，菜品质量也不比那些大酒楼差，缺的只是口碑和时间。

忐忑的等待是煎熬的，品鲜楼开业之后不久，云琅那边的消息也到了。

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