珍珠心里暗自点头，大方又能替朋友着想，小家伙的性格还是不错的，没有因为家境的窘困而养成自私小气的性格，是个可造之才。

李氏在一旁静静的听着两人的对话，看着珍珠略显削瘦但精神奕奕的小脸，她心里很是高兴，以前珍珠虽然也爱护弟弟，可总是做得多说得少，李氏自己又不能说话，心里焦急又不好表达，以至于家里的气氛总是比较沉闷，现在两姐弟交流顺畅相处和睦，李氏看在眼里喜在心里，眼里不禁透露着浓浓的笑意。

看着太阳已渐渐西下，李氏转身走到厨房忙活起晚饭来，想着家里还有些白面，她只犹豫了一下，便全部倒在盆里专心的和起面来。

珍珠捏着鼻子走出茅厕的时候，嘴里嘀咕着挣了钱第一件事就是把它给办了。舀水洗手后，她跑到厨房，有些惊喜的发现李氏在揉面，印象里这家里面食也是比较少吃的，原因很简单，白面贵，一斤白面的价钱能买两斤的粗粮，胡家生活拮据，白面多数掺着粗面蒸窝窝头或者馒头，面条是很少单做的。

“娘，要蒸窝窝头还是馒头吗？”她好奇的问着。

李氏笑着比了个长度，“面条？”

珍珠倒是高兴，她以前是南方人，其实并不喜欢吃面条，不过粗粮吃多了，面条也觉得好吃起来。她们那多数吃的是各种粉，米粉、榨粉、卷粉、洋芋粉等等各种有特色好吃的粉，现在想想再也吃不到了，她就有种想锤胸顿足的感觉。

看着李氏手脚利落的揉好面，然后盖好放在一旁，接着刷锅放水点火一气呵成，珍珠仔细的看着，不时帮忙添些柴火，没过一会李氏拿出擀面杖开始擀面，她速度很快的把面擀到厚度适宜的程度，随后将面切成几段叠好，伴随着“哚哚”的案板声，面条很快就切好了，珍珠在一旁津津有味的看着，她从未擀过面条感觉很是新奇。

等锅里的水“咕噜咕噜”烧开了以后，李氏把面放下去，拿双筷子搅拌了一下，然后离开了灶台，不一会儿就拿了把小葱回来，洗洗干净利落的切碎，又从篮子里掏出一颗蛋磕了进去，细细的又搅拌起来，李氏见珍珠睁着大大的眼看得仔细，不由莞尔一笑，小心的从柜子里拿出盐罐子少量的放了一些，珍珠一旁看着心里就嘀咕了“这一锅面盐放少了吧”，再看李氏拿出个稍大的油罐子，用木勺轻轻的刮着罐底，珍珠探头一看，罐子里的油已经见底了，往锅里放了小半勺油，李氏就小心的盖好放了回去。

珍珠看着嘴角一抽，想起以前时不时的总嚷嚷着减肥，偶尔就会吃几餐白水煮菜，一滴油也不放，那菜的滋味可想而知，现在倒好全家人都瘦得跟难民似的，油都变成了奢侈品。

李氏看着火候差不多了，又快手的切了些咸菜下去，搅拌一下撒上葱花香味一出就起锅了。珍珠闻着香味下意识的咽了一下口水，见李氏捞好面条分好碗便自觉的端起面条进了正屋，小心放好后便偷偷往面里放了些灵泉。

三人美滋滋的吃完了晚饭，平安就把他娘李氏一顿夸：“娘，你的手艺越来越好了，今天的面条做得太好吃了，我把汤都喝光了。”说完意犹未尽的添了添嘴。

李氏看着一笑，其实她心里也有些奇怪，明明一样的做法也没放什么特殊的配料，感觉确实比以往好吃些，难道是因为太久没吃面条了？想到这她心里微微泛酸。