“红烧排骨，保证有滋味。”

“哈哈，今个可有口福了……”薛甄氏哈哈一笑又道，“就你这手艺，等着盖完房子那工匠们也不想走啊……”

“那可敢情好，盖完房子就开始种大棚……我还愁招不到人呢。”

“丫头你可是多虑了，就冲着偶尔能吃到你做的饭，就是咱自己村里保证一些想来的。”

“嗯，你婶子倒是没说错，这几个就有人问我这个事。”林雪梅看了看自家闺女，将这几日有人问他们家招不招长工的事和李灵说了。

“娘，你先留意着，等忙完这几日我想想怎么安排。”

招长工首先得人品靠得住，再就是看干活怎么样。这侍弄菜地也有好手，自然也就有人种菜总是种的不好。不过，相信这些问题林雪梅也都有数，村里啥人干活啥样大家基本心里都有个谱。

巳时中，李灵就开始做红烧排骨。

先是热锅热油烧好，然后放入一大勺白糖炒出糖色，然后又将控好水的排骨都下入了大锅里翻炒上色，等到翻炒均匀了再放入葱姜蒜八角，然后加黄酒酱油，再淋上一点点豆瓣酱和醋，最后加入两大舀子开水大火炖，炖上两刻钟再放入切成滚刀块的土豆胡萝卜，再淋入一点酱油，加上大半勺盐转小火慢炖。

古代没有生抽，没有耗油鸡精，李灵只能就着现有的调料做了，想来味道应该不会差了，因着所有的食材都是纯天然绿色食品。

“这味道，真香！”卢刚从外面走进来说道。

“嗯，今个这火头军好，这火候掌握的那就一个好。”李灵看了看给她烧火的薛甄氏，笑道。

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