第211章杀野猪

农女发家记 九蓝 1149 字 3个月前

不多时,李老爷子就把村里杀猪的屠夫找来了,一群小孩子们就围在院子里看杀猪,李灵受不了那种浓重的血腥味就往新房子这边来了。

于墨和红丫正忙着帮工,见李灵过来连忙说道,“听说卢师傅打了一头野猪?九儿,咱们中午吃野猪吗?”

兄妹两人,竞难得的异口同声。

正在房顶上干活的工匠们一听也都竖起了耳朵,更有甚者都往李灵这边看来,显然也是想听听这个答案。

“啊!有野猪不吃留着干嘛?”李灵没好气的笑道。

“九儿姑娘你做吗?”留宿的一个瓦匠大声问道,立马就有人附和。

“我来做我来做,你们就放心好了……”李灵有些郁闷的答道,然后就低声腹诽,“感情都是吃货呀……”

于墨嘿嘿笑了两声也压低了声音说道,“这还没吃过野猪呢!今个可是有口福了!”

“瞧你那点出息,咱能别丢人不?”李灵没好气的扔过去一句话,就往新房子各处去看了一下。

于墨也不以为意,自去和别人闲话去了。

约莫着时间差不多了,李灵就回了院子。

凉棚下,一头大野猪果然已经被分割完毕,李灵挑了一扇猪排骨让卢刚帮着剁了,盛了满满的一大盆就端进屋子里去了。她知道大多数人都喜欢吃有滋味的东西,便决定做个红烧排骨。猪下水之类的东西,便有薛甄氏领着帮忙的人拿去河边清洗了。

李灵先是将排骨用水洗了两遍,然后又放清水里泡着了,等着处理好土豆和葱姜蒜等配料,便开始在大锅里倒了半锅水冷水下锅焯排骨,古代可没有料酒李灵想了想加了一点点黄酒。

排骨焯好水捞出控水,李灵自去忙活别的去了。

“今个这饭菜可算是丰盛,当得汶水村上梁的头一份了!”薛甄氏端着洗好的猪下水进了屋,看了看李灵焯好水的排骨问道,“九儿,这排骨你打算怎么做?”