第1235章 柳青书学卤肉

后面几天,只要李桂枝有空就去找钱多多聊两句,没事送一把菜送些果子,基本不会空手,聊也就十来分钟回去。

钱多多见状也不好多说什么,每天应付下再休息,顺便把卤肉的法子交给柳青书,等她不干呕了,再把卤肉的活接过来。

柳青书把刘姐处理好的生肉端过来,让媳妇看一眼:“媳妇你看看,这肉处理成这样成不,要不要我再处理一下。”

“嗯,你再洗两遍,这入口的东西多仔细点没事,可不能把人肚子吃坏了。”

“然后我教你怎么熬汤底,炒糖色你注意看着点,要这种琥珀色的最好,上色出来的颜色最好看……”

“恩恩,你教我一定认真学。”

钱多多说完后看着他,见他眉头紧锁的样子:“是不是很难?”

柳青书无奈笑笑:“主要是不熟悉,一开始学的话就有些掌握不好分寸,不过没事,我多锻炼锻炼就是了,你偶尔回来看一下。”

“好,辛苦你了,等我四个月不吐了,我就自己来卤肉,让霜姐她们过来部队拿肉。”

“我们就不送过去了,太麻烦。”

“嗯,听媳妇的。”

这么锻炼了半个月,柳青书学的差不多了,每次卤肉完打电话让人带过去,放在冰柜里可以用两天。