“要是真能那样，该多好。”

马素芹对于易不凡的头脑和前瞻性还是比较了解的，知道他从来不会打那些没有把握的仗，更不会空口说白话。

既然他此刻如此笃定地说可以建完全自动化的工厂来生产这些东西去卖，那绝对是他心里已经有了盘算，有他自己的方法是可以解决掉保质期这个关键问题的。

她对此深信不疑。

“对呀，不凡，你就别卖关子了，急死个人！”许小冉也忍不住催促道，眼神热切，“直接跟我们说怎么办就是了！”

“这些东西从工厂里面哗啦啦生产出来之后，堆得像小山似的，到底怎么才能保证它十天半个月甚至更长时间都不会坏掉呢？”

“你快说说！”

许小冉也一样是在等这一步关键环节揭秘呢，心都提到嗓子眼了。

“这个嘛，自然是有办法的呀！”易不凡看着大家求知若渴的眼神，笑了笑，不慌不忙地提示道，“你们想想，平时没注意看吗？那些供销社的货架上，副食品柜台里，卖的那些铁皮罐头、玻璃瓶罐头，什么午餐肉啊、水果罐头啊、鱼罐头啊……”

他用手比划着：“不是一样能放在那里很久都是不会坏掉的吗？”

“我听说有的放个半年一年的，只要没开盖，拿出来照样吃，一点问题都没有。”

他话锋一转，点出关键：“可如果要是打开了包装之后，暴露在空气里，那可就完全不一样了，也就是最多半个月的时间，肯定就不能吃了，得赶紧吃完。”

“其实这本身就是有几种方法可以实现的。”易不凡开始详细解释，“一种最常用的就是抽真空！把包装袋或者罐头瓶里的空气都抽干净，抽得越干净越好。”

“真空保存之后，里面没有氧气了，也就不会有那么多的细菌滋生的机会和条件了。”

他尽量用大家能听懂的话说：“说白了，就是没有了让那些坏细菌活命和繁殖的条件了。”