还有做卤味也是一样。

等到油开了锅之后，先下了葱段蒜瓣和蒜瓣和姜片辣椒爆香，再加入那些香料。

等到香料的味都出来之后，张小蓉就眼疾手快的往里加了一瓢凉水。

然后一直往里加水，足足加了有半铁锅。

等到水加够了，再操起酱油往里头一倒。

这就是一锅卤汤。

接下来张小蓉又盖上锅盖，让雷向阳只管烧大火。

等到大火烧开之后，张小蓉这才把已经煮过的肥肠整个放进去煮。

依旧是盖上了锅盖。

不过即便是盖上锅盖，其实木央也是能够闻见那一锅卤汤的味道。

说真的，那是真香啊。

勾得木央这肚子里的馋虫，一个个的往外爬。

虽然还没有尝到这锅卤汤最终的味道，但是光闻着这个味儿，木央也觉得是好吃的。

不得不感慨一句，现在这个年代虽然是穷了点，可是食材却都是真材实料。

这些香料都比后世的那些香料要好。

更不要说完全就是农家种的，还没有杂jiāo过的，也没有什么农药和化肥的菜籽油。

其实现在的米面还有菜都是比后世要好吃许多的。

虽然产量都很低，可是味道是真好。

第三十五章 馋虫爬出来了

木央就这么一直吸溜着口水，目不转睛的看着那口大铁锅。

静静地等着这一锅美味出锅。

木央决定了，在这个年代，还是要想办法把美食这个事业发展起来。

不为别的，就为了一饱自己的口福！