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重生农家好日子 啁啾 1059 字 2022-11-10

赵仁虎拍拍他俩的肩膀,“赚钱的机会多的事,眼界别局限在我们几个身上。”

现在这个时间再想入股投资的话当然是说不出口的,杨天权道:“三哥,我就和你混着,机会总是有的。纸品厂什么时候搞,有需要我一定上。”

赵仁虎笑了,“放心,跟着三哥不会让你们吃亏的。机会有的是,总有出人头地的一天。”

新历十二月,农历腊月,广东的天气虽然没有内地那么冷,但也需要穿比较厚实的衣服了。冬季是吃火锅的旺季,这个月的生意比上个月还要好,场场爆满。

赵仁虎和马超不得不放弃最初的计划,和陈伟一起参与经营。

最主要的问题还是灶上的厨师。火锅精华的地方就是配料秘方,这个东西是不允许旁人参与进来的。

配方是赵仁虎参照了后世的一些做法,再和几个小伙伴一起商量讨论出来的。为了配方的保密,每天至少一百桌的底料,他们必须得亲力亲为,起早摸黑地准备、配料、熬料。

配菜就比较简单,准备好了食材,切开装盘即可。

没日没夜的搞汤水,几个大小伙子脸都累脱形了。

马超这两个月瘦了足足有二十斤,少了肥膘他很高兴,累得很惨他不高兴,“还是请两个大师傅吧。这样太累了。”

赵仁虎倒是愿意,“想请也请不到。这里都是潮汕人,搞不来这个。不过可以请一位潮汕师傅,做打边炉。入乡随俗嘛,还是可以搞一搞的。”

马超连忙摆手,“算了,算了,主业都搞不赢。副业就莫提了。我想去你们蜀地找两位大师过来,你们觉得咋样?”

陈伟道:“暂时不用。十二月已经快完了,至多再忙一个半月,翻了年,生意就会淡下来。吃火锅要看时节说话,不是日日生意都这么好的。”

马超怪叫道:“那上半年咋整?这么大的铺子,难道放空吗?”

陈伟也有些犯难,“上半年应该会清闲了。所以你说要招多名服务员我们才会反对嘛。”