说完,那大娘就挎着篮子走开了。
只留下个如遭雷击,笑容僵在唇边的宋玉枝。
大娘已经走远,宋玉枝也不好意思一直拉着人不放,便另外寻人打听了一番。
这不打听不要紧,打听了才知道这丰州城的户籍证明比什么都要紧,尤其是在一些特殊的岗位上,那更是不可缺少。
据说这丰州城内时常有北戎奸细混入,曾经还闹出过一桩事,说是北戎奸细潜伏到了城中的酒楼食肆里,一副毒药下去,毒死了很多人。
酒楼食肆都怕担责任,久而久之便不招没有正式户籍的工人。已然是不成文的规定。
不做工就没钱正式入户籍,没有正式户籍,就找不到酒楼食肆的工作。
委实是个难解的怪圈。
所幸在宋玉枝坚持不懈地赔笑脸,四处打听之下,她发现也不是完全没有转圜的余地,像城西码头,来往船只多,摊贩也多。
若是自己支个摊子,做些小生意,则没有那种硬性规定。附近不少村子的村民都指着这个营生吃饭。
不过那处越发鱼龙混杂,全靠衙门差役维持秩序。想长久地把生意做下去,还得给衙门交一笔摊位保护费,其中固定摊位多一些,一个月一两到五两银子不等,视摊位情况而定。临时摊位则便宜许多,按天收费,一天二三十文钱即可。
且城中的差役也并不算凶恶,若实在拿不出现银,也可以用东西去抵,或者挣到了银钱,在收摊之前交付。
打听完毕,日头也来到了头顶。
宋玉枝心中有数,决定第二天一早就去城西码头摆摊。
至于卖什么吃食,她第一个想到的是猪下水。
厨神也爱看美食文!
篇篇美食文都离不开猪下水!
在那些美食文里,猪下水这种东西,只要去肉铺随便买些东西,老板都会白送!
正好转悠到肉铺旁边,宋玉枝脚下一顿,便进去问了问。
结果是猪肉均价在二十五文一斤,棒骨那样骨头多、肉少的部位便宜些,一般跟猪肉搭着卖。
至于猪下水,虽然含水量大,又难以做的好吃,但又不是不能吃,穷苦人家若是想吃点荤腥,又吃不起正经好肉,猪下水可不就是第一选择?