这样一个碗,装了大半碗的大肠小肠,还是挺多的。
把给赵里正家和张翠花家的大肠小肠预留出来后,安小暖就开始拌肥肠饭了。
由于这一次的汤汁太多,所以她不敢一次拌完,先用了一半的肥肠和汤汁。
待拌完后,先尝一尝,见口味有点淡,又再加一点。
加到最后,还剩下一海碗左右的汤汁和一点点肥肠,这一锅肥肠饭才算拌好。
同样的,装了两个木盆。
两个木盆都不是特别满,连盆带饭一共三十斤。
至于剩下的那点汤汁和肥肠,安小暖打算用来煮长寿面。
是的,长寿面。
之前她听三丫念叨过家里人的生辰,若没有记错的话,大宝和刘氏的生辰分别在两个月和三个月后。
算算时间,那时候全村人应该还在逃荒逃难的路上。
所以,趁着现在有面又有肥肠汤汁,安小暖决定把长寿面先做了。
等他们生辰时,找个角落躲着,直接将长寿面取出来给他们吃。
生活嘛,再苦再艰难,也得有点甜啊,否则如何能坚持得下去?
“大宝,你把锅刷一下,加点水,我进去拿馒头。”
安小暖吩咐了大宝一句,便进屋去了。
屋里,刘氏和二宝三丫几人,做了满满一屋的馒头包子,都用大大的圆竹筛装着呢。
真好。
看着这一屋的馒头,安小暖顿感心安。
这大概就是家中有粮心不慌吧?
有了这些吃食,一路上再苦再难,也不怕坚持不下去了。
安小暖笑了笑,上前道:“娘,我们开始蒸馒头了,您累的话洗洗手先睡吧,待会儿我过来弄。”
“不累,就包点包子做点馒头而已,累什么啊?”
刘氏笑呵呵看着安小暖:“小暖啊,你累坏了吧?快坐下歇歇,待会儿再忙。”