第一百四十七章 预计一下后果

重回1986小山村 文琳 2273 字 3个月前

大量猪肉亟需处理,不能长时间放在家中,高晓明在仓库中悬挂了许多还未用盐腌过的长条猪肉,专供两条犬享用,只需跳上木架,仰颈即可摘下。

剩余肉料,他会开车带到县里处理,并预留一定比例馈赠亲朋好友们,例如建设家得多赠送,肖金峰家也分到些,孤寡的高明里则分得几斤。

傍晚四点钟,满载肉类与蔬菜鸡蛋,披着防尘罩的拖拉机向县城驶去,高晓明一路沉默。

村庄的人虽然知晓他曾打获不少野猪,但无人确切得知猎物的数目,毕竟高晓明总是独身带狗行猎,猎到后即直接返回家园,并不张扬。

尽管如此,人们对他既艳羡又有感恩之情,因为他们既有了口腹之欢,野猪亦不敢前来窃食。

到了军岭,高晓明再次让拖拉机驻足于路旁,决定给黄伟志的家送去一些鲜肉表达心意。

黄伟志虽然兜里略有余钱,然而这并非正途所得,所以他小心翼翼地节俭使用,尽管家庭经济条件相较于以往有所改善,也只是勉强支撑罢了。

高晓明提来了几斤较为肥胖的五花肉,黄父黄母欣喜无比,他们热情地邀请他进门饮茶,但高晓明婉言拒绝,轻轻挥手告辞离去。

高晓明驱车直接驶入自家后院巷口,取出钥匙打开门扉。

大部分肉品及他在村子里带回的丰富蔬菜、鸡蛋及马甲都搬下来,堆置在院子里后,他便喊来许小美帮忙处理这一切。

此时店面生意清淡,听到高晓明的呼唤,许小美匆匆赶来。

见到这一桌满满的猪肉,她眼中不禁睁得老大。

尽管早已知晓高晓明打猎的技艺非凡,但她依然被这一肉山所震撼。

“这……你是怎么弄回来这么多肉的呢?”许小美询问。

“我总共猎到八头野猪,已经分送给他人,黑虎精灵也留了一些。

这些是为了家里自用的,你想办法处理吧,车里还有些准备送人的。”高晓明解释,又补充了一句:“今晚可能不会回家吃饭了。”

交代完毕,他转身离去。

许小美开始着手处理肉类,除去剔净的猪腿和排骨、板油,还有口感鲜美的心肝胃等内脏,还有几只带着皮毛的猪蹄和完整的猪头。

虽有丰收的愉悦,但也感受到了处理压力。

虽然天气渐寒肉不容易变质,但仍需尽快妥善处理。

她在厨房搜寻,找到仅有的三包盐却发现远不够用。

随即,她连忙前往周边的小杂货店购买更多的食盐,待将肉都浸泡入盐水中后,暂时可以不用太担心 问题。

猪心猪肝清洗较为简单,而猪肚就繁琐许多,还要用火慢慢清理猪蹄猪头上的细毛,并且仔细刮净皮肤。

店铺内响起高淑芳招呼客人的交谈声,后院则是不断地传来剁肉剁得“咚咚咚”的响动。

此刻,高晓明已经驾驶拖拉机抵达公安局家属区门口。

时间接近下班时段,就算高建设在家外,赵丽梅也应该在家。

他们的新房早已装潢完毕,迟迟不搬是因为在这里上班方便,计划待高宏回来探亲再做打算。

果然,高晓明到来时赵丽梅正待在家里,一边挑选菜肴,一边与邻里聊天。

见到高晓明来访,她露出喜悦的表情,说:“晓明,你如今可真忙碌,好久不见啦!”接着关心地问道:“我听说野猪跑到村中偷吃蔬菜,现在情况如何,影响重大吗?”

“婶婶,”高晓明确先问候,然后回答道,“损失确实不小,但我们众人合力 了一些野猪,短期内应该能得到一定的缓解。

我是给你送点野猪肉过来。”他拉开车厢的遮盖布角,显现出一只猪蹄连同大块腿部肉,总重量达到三十来斤不止。

另外,他还拿出一个完整的猪头。

猪耳朵、猪口条以及猪脑都被誉为美食,中国人讲究"食补形体"的理念。

如果腰部不舒服,人们会选择吃猪腰调理;然而面对心脏不适,有人可能会惊人地说——活吃刺猬之心,那还是活着直接食用!没错,包括心脏!

最初,高晓明对此毫不了解。

他在山中碰到刺猬,嫌弃其肉太少而未捕获。