第二十五章 炼油

重回1986小山村 文琳 2310 字 3个月前

在这个城乡交融的时代,城里人的生活方式日益改善,对健康和减肥的关注导致猪油市场需求降低,城市中普遍食用菜籽油或茶油取代。

但是对猪肉本身需求不减,所以城里屠宰场会产生一些额外的猪油,这部分被商人收集,送到乡村集市。

相对于城里,乡村的人更加钟爱猪油,认为它是菜肴中的提味之宝,因长期缺乏足够的食物油脂而格外珍惜。

一般而言,小镇一周才有一场集市,每集市只宰一只猪,而猪脂有限,想要买到就得拼抢。

高晓明确实计划购买猪油,然而现场已被挤得满满当当,妇人众多,他决定先填饱肚子。

于是,他转向不远处卖早餐的地方,品尝了米粉、包子和馒头油条等美食。

等到众人买得差不多,高晓明才有机会上前询问。

他首先是问了价格,接着提出以手中的野兔换购猪油的想法。

山上野兔丰富,如今他的身手足以任意捕猎,那些简陋陷阱已有多日未去过。

卖猪油的人认真检查了兔子的状况,确认新鲜度后,欣然答应了他的提议。

不过考虑到两副猪板油价值超过两只兔子,高晓明补足了一些款项,让每一份都裹成长条,再用棕榈叶在中间三分之一位置扎紧,便于携带。

购置好猪油后,他并未停留,迅速前往高家村。

途中,又购买了五十斤大米——最近几年由于粮价逐年增长,初始三十元可买一百斤的价格已经飙升到了四十四多元,并预计一九九零年时将会更高。

高晓明因追求便捷,直接购置了精米,意味着多花了一些代价。

所提的米袋本是用于装载化肥的,使用后只要清洗干净晾干便可以循环使用。

购物完毕后,他径直回到自己的村庄,继续自己的生活轨迹。

高晓明肩挑五十斤大米,手提两块肥猪脂,这形象不可谓不潇洒,路上引来了不少目光。

对他尚算生分些的还好,遇见相熟之人,总会迎来一声问候。

有人会玩笑地说晓明发了财,竟然置办这么多佳肴。

高晓明打趣地回答说是为别人携带的,至于他人相信与否,也就无须过问了。

乡村是个密布的织网,人际联系紧密得近乎无形,既有优点,也存在弊端。

身处其间的人们习以为常,但在经历了高晓明所熟悉的未来,那边的人群鼓吹个体的界限,不仅邻居家、同僚间,甚至连亲人间的接触也开始讲究起了界线。

虽然不像别人那样讲究距离感,但过于热络的互动还是让高晓明感到不太适应。

在此地的村子里,几乎没有什么私人空间。

例如哪家买一斤肉,这样的琐事也能瞬间传开,众人还得分析原因,猜测是否来客人了或是有何特别需求。

随后,高晓明匆匆避开人群,径直回到细奶奶家里。

细奶奶和大壮均不在,听说他们已前往田里除草了。

放下食材,他带着其中一块猪脂,径往许小美家走去。

他之前便承诺给她送一些食用油,原本打算从合作社购豆油,如今遇上卖猪脂的正好机会来临。

对于营养不良的许小美来说,食用猪脂对健康更有益。

没走出多远,便看到许小美身戴草帽,一手举着空的水壶,正向家走去。

二人刚好碰见,两人心中都涌现了惊喜。"小美!"高晓明大声招呼,把提着的猪脂稍微举了举,笑着说:"记得我说要送你的东西吧,给你!"

看到那块足有五六斤重的猪脂,许小美的心中交织着欣喜与不赞同的情感。

她环视左右,并没看见其他人,暗松一口气,赶紧问道:"你怎么带来这么多油呢?你昨天才赚了十块钱,这么快就要全部花掉吗?"

"这个油不能收,你得立刻带回家!"许小美的神情坚决。

之前高晓明曾暗地里给她送猪肉,让她感到甜美,但她坚决不能接受这些花钱买来的猪脂。

因为那是他打猎换来的,而不是买来的。