第十四章 砖窑运作

重回1986小山村 文琳 1753 字 3个月前

山脚下,夜晚降临让村庄多出几分生气。

忙碌在外的男人纷纷归来,小学生们成群结队在田野间嬉戏。

各家各户的炊烟冉冉上升,空气中充满了饭菜的香气,时不时会听见召唤孩子的呼唤声,在那个通信主要靠叫喊的时代,这种大声嚷嚷十分常见。

高晓明热爱这样的田园生活,但在扛着黄鹿的状态下,他并不想遇见任何人,也不想被问及是如何获得这只黄鹿。

因此,他避开人群,巧妙地回到了细细奶奶的住所。

进了院门,他习惯性地关上了大门,隔绝可能的目光窥探。

这一举动被高壮察觉,他探出身来,立刻看到了哥哥高晓明肩上的黄鹿。

高壮对这动物并不陌生,过去有人捕猎过,引来过全村的围观。"晓明哥!”高壮欣喜叫出声,尽管抑制住了激动的情绪,但他还是忍不住追问道,“你是怎么弄来这么大的黄麂?它一定已经长大成年了!”

把黄鹿丢在地上,不急着解释,高晓明吩咐道:“把煤油灯和菜刀拿来!要赶紧处理!”因为暑气蒸人且没有冰箱,他必须迅速处理黄鹿以确保其肉质不变质。

“好的!”高壮兴奋应答,毫不犹豫地拿来两盏煤油灯点亮,周围昏暗的空间在灯火的照耀下略显清晰。

不久,他再次提着菜刀来到,家里恰巧有备用,无需打断细细奶奶烹饪。

高晓明坐上矮凳,开始动手。

处理黄鹿的过程与对待兔子类似,先褪毛剥皮,剖开膛脏清理器官。

内脏中好整理的部分清洗后即煮食,如心、肝、肺等;肠腑则处理起来复杂繁琐得多。

剥离皮毛,高壮在一开始帮忙不怎么行,但等到了切割开腹的阶段,他负责辅助清理内脏残液。

此时,细细奶奶从厨房出来,瞥见俩人的忙碌,提出建议:“壮壮,明天拿点钱去换个灯泡,我家这个很久没亮过了。”

高壮也感觉煤油灯光照不足,细奶奶这么一说,他毫不犹豫地答应,因为他们家里安装了电灯,只是很少使用,自灯泡坏以后,就没再更换。

只有高壮听收音机的时候,家里的电才稍微活动起来。

二婶因为确信这么做是为便于高晓明的生活,购买了灯泡。

高晓明听了她的话,心中感到无比温暖。

他拿出麂鹿的心脏交给二婶,要她炖汤享用。

然而,二婶有些舍不得,问道:“家里有兔肉了,为什么还要用这个?”高晓明随意地解释道:“外面天热,食物不易保存,二婶快炖了吧。

这心太小,不妨把肝也一同炖。”二婶闻言,更加心疼,因为老辈节俭,不愿过度浪费,她无奈地说:“我们三人哪吃得完这些?要是真不够,你就送去给你父母吧。

对了,那只半斤猪肉我没见你回来,就让壮壮送到你家了。”

高晓明简单回答了句“哦”,注意到高壮在忙碌着收拾动物内脏,便建议:“肠子就别弄了,我待会带回家给他们慢慢弄吧!”说着,他拿起两斤好肉和剩余器官回家了。