这种矛盾的美味,是那种只有亲身尝试才能真正理解的味道。
隔壁院,绣房铺的李掌柜闻见臭味就来了。
她是沈烟做绣活的徒弟,在外人面前称呼沈烟为烟姐儿,私底下会叫师父,没想到,这臭味把她给引过来了。
“烟姐儿,你又做什么好吃的呢,怎么又臭又香的?”
沈烟远远地看着她,笑道:“李掌柜来了,这是油炸臭豆腐,闻着臭吃着香,快过来尝尝!”
李掌柜闻到那独特的臭味,忍不住咂嘴笑道:“烟姐儿,你就是喜欢这些古怪的东西啊!不过,你说的对,有时候闻着臭吃着香的确是最好吃的。”
她跨过门槛,走到油炸臭豆腐的旁边,看着金黄酥脆的豆腐块,微微一笑。沈烟手里拿着一根筷子,夹起一块刚刚出锅的臭豆腐,小心翼翼地送到李掌柜面前:“尝尝吧,李掌柜,这次我特意炸得更酥更香。”
李掌柜接过豆腐,拿起筷子轻轻一掰,豆腐块分裂成两半,露出里面酥脆的纹理和丰富的豆香。
她抿了一口,豆腐外酥里嫩,混合着辣椒酱和蒜泥的调味,让人回味无穷。
“哎呀,这真是太好吃了!”
李掌柜舔了舔嘴唇,开心地赞叹道,“烟姐儿,你可真是会做人心里好吃的东西。”
沈烟笑眯眯地看着李掌柜吃得香甜,心中也倍感满足。
她知道,每一次自己的烹饪都能带来不一样的惊喜和乐趣。
而且这次,李掌柜都喜欢,说不定拿到官道上去摆摊卖,大家也会喜欢呢,这样,又多了一个赚钱的路子。
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