第75章 拜新年

窗外,风轻轻地吹过,树叶发出沙沙的声响,月光在房间里投下斑斓的光影。他们闭上了眼睛,沉浸在彼此的怀抱中,享受着这难得的宁静时刻。

夜深了,整个小镇都沉浸在宁静中,只有微弱的风声和远处的犬吠声在寂静中回荡。他们的呼吸渐渐平稳,入睡的时候,两人的手依然紧紧相握,仿佛在诉说着彼此的坚定和承诺。

在这个除夕夜,他们共度了美好的时光,也为未来的幸福而憧憬。他们知道,只要彼此相伴,就能够共同度过生活中的每一个难关,迎接更美好的明天。

月黑风高的夜晚,他们沉浸在甜蜜的梦乡中,相拥而眠,心中充满了对彼此的爱和温暖。

清晨的第一缕阳光还未曾透入窗内,沈烟已轻手轻脚地从被窝中爬起。她穿上厚实的棉衣,走到厨房,一切动作都尽量保持着安静,以免惊醒还在熟睡中的宋云风。

沈烟醒的很早,因为她突然想吃油条,今天得拜年,所以她得提前起来做饭。

厨房里,灶台的余温还未完全散去,沈烟开始准备炸油条的材料。首先,她从储物间拿出了面粉,放入一个大盆中。她精准地量取了所需的面粉量,然后加入了一小撮盐,一些泡打粉,以及一小勺碱面,这些都是为了让油条更加松脆可口。

接着,沈烟从水壶中倒出适量的温水,缓缓地倒在面粉中,边倒边用筷子搅拌,直到面粉和水融合,形成了一个稍带黏性的面团。她再将手粘上少许油,继续用手揉面团,直到面团表面变得光滑,这个过程大约持续了十分钟。

面团揉好后,沈烟盖上湿布,将其放在一旁醒面大约半个小时。这段时间,她开始准备炸油条的其他设备和材料。

她拿出一个大铁锅,放在土灶上。然后,倒入足够量的菜籽油,因为炸油条需要油温足够高,所以油的量不宜太少。油在锅中慢慢加热,而沈烟利用这段时间清理厨房,准备拜年用的其他食物。

油温接近适合炸制油条时,差不多热气已经烫手了,沈烟开始处理醒好的面团。她在案板上撒上一层干面粉,将面团搓成一个长条,然后切成若干等份。每一小块面团,她都用擀面杖擀成一个小长条,然后两个叠加,中间用筷子按一按,让两片面粉条粘连,形成油条的基本形状。

随着油温的上升,沈烟开始小心地将准备好的面条放入热油中。油条接触到热油的一刻,立刻膨胀起来,浮到了油面上。沈烟用筷子轻轻翻动油条,让它们均匀地金黄炸熟。油条在油中滋滋作响,散发出诱人的香味。

炸好的油条捞出后,沈烟将它们放在厨房用的纸上沥油。油条外酥里嫩,金黄诱人,配上一碗热腾腾的豆浆,是新年早晨最传统也最温馨的早餐。