国家从整体经济导向，也希望延长假期，来提升假期的整体居民消费水平，增加整个经济的活力。

每个人心中都有一个过年的情结，作为一个普通人上班族，肯定都希望过年好，过年可以回家。

但是，作为很多创业者和老板们，过年难，过年要自己资金的压力，过年了如果加班还要给很多加班费，和人文关怀。

我们每年过年在家享受的父母的手艺，父母一天天的老去，能够多吃一天父母做的菜，不是很开心的事情吗。

老爸的做的菜很好吃，不过我通过这几年的自己学习，大多数的菜我已经学会了。

我自己还学会了做川菜和东北菜里面的几个菜。

包粽子，做汤圆，还有八宝饭和做油爆鱼这几个菜，我还没有学会。

粽子应该也会包，不过我包的粽子比较松散，不紧实。

汤圆做过几个，都是面皮要么太厚，馅多在里面。要么太薄，吓得的时候容易破。

油爆鱼走过好多次，很可能是自己的切片的方式，有问题，鱼就容易碎，炸起来有问题，最后的鱼都是东一块西一块的。

儿子一直说我：“老爸，你的菜的味道可以，就是卖相不大好啊。”

至于八宝饭，因为平时也不做，就是过年的时候做做。

我自己在家没事，也不会去做啊。

过年了，我们传统都会拜老祖宗。

这个都是我妈在弄，就是过年前，一般是年二十九吧。

在家里八仙桌上，两边各放上四个小酒盅，四双筷子，然后少几个荤菜，白斩鸡，全鱼，红烧肉，一碗白米饭等。

然后在桌子中间点几柱香，我们全家都在磕几个头，一般是三个。

然后，再弄个畚箕，烧几个锡箔做的元宝。