爆竹燃尽，便是彻底的除旧布新。

屠祖父领着一家人先是祭祀了祖先，又行了饮酒礼。

元日只饮椒柏酒，以示向家长祝寿拜贺之意，且饮酒方式是由幼及长，颇为讲究。

（《荆楚岁时记》，“正月饮酒，先小者，以小者得岁，先酒贺之。老者失岁，故后与酒。”）

屠家最小的是屠艾，先由她给祖父母敬酒，接着依次是屠萧，屠田直至屠威，敬完后再从她开始饮酒。

屠艾双手执羽杯饮酒，一口喝下去只觉甘甜非常，细品后有些微的椒柏香气，至于酒味则若有似无。

与其说是椒柏酒，不如说是椒柏蜜水，该是阿娘特意准备的。

她不动声色瞧了眼身侧的阿秭，喝完满脸喜滋滋，看来喝的也是椒柏蜜水了。

众人饮酒毕，屠威笑着调侃姊妹俩，问道：“萧儿，稚儿，椒柏酒香甜吗？”

屠艾贴着她阿娘，不理会阿爷的打趣。

屠萧叭叭回答只尝得到甜闻不到香，她这是还不知道喝的不是酒呢，逗得众人哈哈大笑。

新的一岁就这么在众人的欢笑声中开启了。

正月，屠家祖父母在县里待了十来日后，急不可耐地回了田庄。

按他们话说，正月里天还没回暖，心中实在记挂那些猪崽儿们，怕给它们冻坏咯。

屠威可太懂了，哪里是惦记猪，分明是惦记钱呢，猪冻坏了可不就是赔本生意。