“乡里乡亲的本就应当搭把手，就别和你婶子客气了！”赵有才也劝着。

张云舒还想说点什么就被刘水香止住了，只能是拿着米袋子回家。

“铁牛他娘，以前也不见你对其他人这么上心呢。”赵有才拿起旱烟斗，往里面塞了些碎烟叶。

“唉，都说穷苦家的孩子早当家，你瞧云舒这丫头一夜间就长大了。”刘水香拍了拍手，继续回屋做活。

张云舒回家路上抽空看了一眼商城，好家伙，糯米要二十文一斤，比麦仁还贵。

心中记下了里正家这个人情，回去后让母鸡多下点蛋。

母鸡：……你的人情，为什么变成了我来努力？

张氏听了张云舒说用糯米做酵母的法子，很是疑惑，“你咋知道这些的？”

以前在沈家的时候都是自己操持这些，从没和孩子说过这么细节的内容。

张云舒打哈哈：“刚刚在山上听到几个婶子们说的！”

张氏也不怀疑，村里人结伴上山确实是常有的事情。

见娘亲没有再反对，张云舒也一股脑儿的将自己的计划说了出来。

“咱们可以在家中蒸好包子馒头，我算过了，拳头大的馒头镇上要卖两文钱一个，小一些的一文钱一个。白面掺着黑面一起，一斤面粉能做十个大馒头，或者十七八个包子……”

黑面就是前世的荞麦面，一般大家都更愿意吃白面做得包子馒头。

但是这个年代黑面的价格只有白面的三分之一，是穷苦人家的首选。

她之所以选择白面和黑面混着做包子倒不是为了节省成本，单纯是还不了解镇上人的消费能力，白面馒头贵，担心务工的汉子们可能舍不得吃。

不过也可以两种都做，只要有人吃出了味道的差别，口袋里富裕一些的自然会选择更香更软的白面面食。

只是在这之前还是要将酵母研究出来，这才是以后生意里最核心的竞争力！

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由于山上“捡到”了鸡蛋，原本包子当晚餐的计划临时变成了荠菜瘦肉鸡蛋炒饭。

当然这也是张云舒的提议。

张氏本想说今天一天就吃了三两大米，接下来的日子要省着点吃。

但是看到几个孩子对于蛋炒饭都是满脸的期待，最终还是将话咽了回去。