先说盐，明朝的盐业管理和其它政策如出一辙，两个字，死板。一看就是抄作业抄来的，而且还不是借鉴，是完全的抄袭。再加上制定者幼稚的想而然之，不光没有锦上添花，反倒成了累赘。

在明初，盐的管理部门是户部的十三个清吏司，基本继承了元代的办法，将煮盐的百姓编为灶籍。只有上交够了官府规定的数量，才能获得相应的粮食和钱。

灶户等同于奴隶，既没有人身自由也没有选择权力，世世代代和牲口一样。这么做只有一个好处，便于管理，同时也说明管理者既笨又懒。

在盐引法实施了一段时间之后，边关粮草告急，于是又临时打补丁弄出个开中法。这玩意还是抄的，来自于宋朝的折中法。

和一切拍脑门想出来的办法一样，开中法在短时间内解决了边关运输问题，然后随着时间推移，其副作用也逐渐展露了出来，那就是养出来一批贪婪的官商。

他们利用手中的权力和资本，几乎垄断了各地的食盐销售渠道，通过层层提价和掺假等方式从中牟取暴利。

再用这些利润向其它行业渗透，什么赚钱干什么，不求天长日久，只求曾经拥有，神挡杀神佛挡弑佛，进入哪一行就搅乱哪一行。

前几年被打掉的晋商集团和甬商集团，以及部分朝廷官员勋贵就是其中之一。而更多的这类商人、官员集团，仍旧在利用盐业大赚黑心钱，向下无休止的剥削灶户，向上欺瞒朝廷偷逃税款，无恶不作。

更奇葩的是洪武年间制定的开中法，是按照当时人口计算的盐引发放数量，近二百年过去了，盐引数量居然一点没变，还是按照洪武年间人口数量为基础。

人口增长了那么多，盐引一点没变化，可没有一個地方缺盐，食盐价格也不曾大幅增高。难道是大明百姓都提前进入少盐少油的健康生活了吗？又或者是有不通过官府管控的食盐大量进入了市场？

答案显然是后者，按照户部的记录，从万历元年到景阳十年，大明的食盐产量都在4.8亿斤左右，多的时候也超不过5亿斤，少的时候不低于4.6亿斤。

那万历年间有多少人口呢，这个数字全大明就没一个人知道，包括皇帝。明朝空有一种叫黄册的户籍制度，却很少被认真执行过，大多数时间只依照祖训办理，包括税收，恨不得一二百年也不变动。