冯正明听了有些惊讶：“要让我拿出比赛方案？”

省里领导点头：“对，这个事情省里和崔老师傅、苏老师傅、孙老师傅还有你师父颜老师傅都进行过一些沟通。

几位老师傅都一致推举你，他们觉得你这次徒步走遍齐鲁各地回来，肯定会有更多感悟。

你应该会把全省青年厨师烹饪比赛规划的更好，所以希望你来出方案。”

冯正明听到这，不禁觉得，分明是师父他们给自己出难题。

这不像是要让自己去考青年厨师了。

反倒是有点像是老师傅们要考一考他。

不过既然老师傅们已经给自己出题。

冯正明自然也不会退缩。

通过这一趟徒步齐鲁各地，他已经有了更多自己想法。

他过去的一些理念也正在发生转变。

他明白自己应该肩负起的一些责任。

既然自己是全国状元，那么就应该要肩负起状元应有的职责。

要把鲁菜的规矩更好的确定下来。

只有确定了一套适应新时代的规矩。

才能更好传承和发扬鲁菜。

省里领导见冯正明没有吭声，一时之间面面相觑，还以为冯正明这是对让他来负责全省青年厨师烹饪大赛的相关事宜有意见。

省里领导再次开口：“正明，你不要有压力，如果你觉得事情不太好办，你可以说出你的想法，我们会尽可能帮助你。”

冯正明听到这话，顿时回过神来，他微笑回应。

“领导放心，我刚才在想应该怎么制定比赛的一些细节，现在心里已经有了头绪，我会尽快把我的方案准备出来，交给领导们过目。”

一听冯正明这么说，在场的省里几位领导，包括陶景文和陈志衡都有些惊讶。

本来他们专门过来，是准备冯正明如果推脱的话，他们可以给出一些帮助。

但没想到，冯正明不但是没有推脱，反倒是很快已经想到计划。

省里领导问：“正明你真的不勉强吗？”

冯正明笑着回应：“请领导放心，最迟下周我会把计划交上去。”见冯正明如此自信，领导们也都点点头表示很期待。

“好，那我们就一起期待我们的状元的策划。”

晚上，冯正明也专门下厨，做了一些他在途中看到构思的新菜，让省里的领导们品尝了一番。

对冯正明的手艺，省里领导感觉到似乎又进步了不少。

尤其在一些菜的调味上，冯正明真的是更进一步。

不少菜冯正明的调口都会稍微偏清淡。

可虽然口味上略微偏清淡，但冯正明利用高汤和食材搭配，会让菜吃着更加鲜美。

让省里的几位领导吃着是觉得特别舒服。

尤其是，冯正明用莲藕、花生、香菇和胡萝卜，煮了一个素汤。

仅仅只是简单盐口进行调味。

但这个汤却让领导们觉得相当可口。

饭后几位领导也是毫不掩饰对冯正明的夸赞。

“正明你的手艺真是越来越好了，今天给我们上的几道菜，虽然没有你以前摆盘上的那份奢华，可每道菜吃起来都更加的可口。”

“对，你最后那个莲藕汤，真是非常棒，喝着让人很舒服。”

“看起来，这一趟出去，我们的状元确实学到了不少东西。”

冯正明微笑回应几位领导。

“这一趟出去，见识到我们齐鲁各地丰富的物产，吃到各地具有地方特色的美食，让我突然觉得，美味可能往往就在我们唾手可得的身边。

可能很多东西根本无需过多华丽的技巧去做，简单的本味已经足够美味。”

听冯正明这番话，获得几位领导的一致点头赞同。

最后省里的领导，也提起关于孔府菜的事情。

“对了，正明你这次在孔府菜的恢复上做了不少的努力，那么你觉得，接下来孔府菜应该要怎么更好的进行传承和发扬？”

冯正明思考片刻回答：“一方面孔府菜的招牌，肯定是不能随便让餐馆和酒楼再去挂上。

另一方面，应该进行一些激励，比如让夏家的人更多收一些徒弟，让徒弟们从最基础学起，把孔府菜给学好学透。

最重要的是，我认为可以进行一些民间的收集工作，从民间收集一些菜谱。

或者是从一些民间老人口中，了解一些昔日曲阜老菜的做法。

然后我们可以组织人，对老菜进行一些恢复，再加以修饰变得更适合酒楼里做。”

听完冯正明都这套计划，省里的领导纷纷点头。

这种方案确实是最好的一个方案了。