第681章 “正宗”之论

一位老人有些惊讶地打量着冯正明问:“你,你刚才说你叫什么?”

冯正明一脸认真回答对方:“我叫冯正明。”

另一位老人惊呼:“冯正明?你,你是那位鲁菜的全国状元?”

这话让其他老人,包括张爷爷在内都惊讶不已。

冯正明再次认真向老人们介绍自己。

“对,我是冯正明,是第三届全国烹饪技能大赛的全能状元。”

这可能是冯正明这一路上,第一次向别人如此正式介绍自己。

张爷爷愣了好一阵,缓过神来赶紧想要把小本子拿回去。

“你,你是全国状元,那我这手艺不能给你,这点手艺真是不值得状元你看的。”

冯正明却赶紧护住手上的小本子。

“张爷爷,哪有送出去的东西再要回去的呢?”

冯正明满脸挂着笑容,“您放心,我说到做到,明年我一定会再来德州,到时候会在德州开一家干饭铺,把您的大柳面和扒鸡作为铺子的主打菜。”

几个老人都惊呆了。

如果是别人说这些话,可能几个老人会当成是笑话。

但冯正明当面亲口说出这话,谁又敢笑话他?

张爷爷回过神,还是赶紧推迟:“不行不行,我这点手艺,只能在街头上经营这么一家小面馆,我可不能给你的干饭铺当掌勺师傅。”

冯正明微笑鼓励起张爷爷:“您可以的,今天我们吃了您的大柳面,觉得您做的非常棒。”

张爷爷还是继续谦虚:“可我做的不能算正宗啊,我这手艺就是家庭做法。”

“就是要家庭做法啊。”冯正明非常认真解释。

“我的干饭铺,就相当于是给大家一个忙碌了一天后,像是回到家里,吃上一顿家里饭的感觉。”

听这话,张爷爷和几位老人都有些惊讶。

他们之前在新闻上看到过对冯正明相关采访。

所以大家一直都觉得,冯正明应该是那种在大酒楼里掌勺的大师傅。

却不曾想,今天听冯正明这么一说他的干饭铺子。

一下子让几位老人有了一种亲切感。

不过老人们转念一想,似乎过去干饭铺就应该是这样。不是那种正儿八经的餐馆酒楼。

干饭铺就是给贩夫走卒,以及劳碌一天后的普通人,一个可以吃上一口热乎饭的地方。

可不就是冯正明说的,给大家一个不用自己费事,就可以吃到的家常饭?

被冯正明的几句话,把张爷爷和几位老人都说的服气了。

不过张爷爷的神情明显还在犹豫。

冯正明突然笑着问:“张爷爷,您这样犹豫,是担心把我的分店给干赔了吗?难道您对自己的手艺就那么没有信心?”

被冯正明这么说,让张爷爷多少心底也是有些不服气。

旁边的一位老人凑近低声提醒:“老张,你这可是给咱们的状元打工了,这是多好的事情啊?你还犹豫什么?”

冯正明听到笑呵呵表示:“如果张爷爷没有信心的话,那我只能找别人。”

稍微停顿,冯正明又是一脸苦涩:“不过本来想着有张爷爷帮忙,我在泉城外第二家分店应该会开到德州来,张爷爷不愿意帮忙,我只能先开去其他地方。

等在德州找到合适的人,我才能来德州开分店了。”

果然,这话一出,几位老人都有些焦急。

老人们很清楚冯正明的名气,也是听说了冯正明干饭铺的生意好,用料足不说,味道也非常好,而且关键价格也合适。

所以老人们还是有些期待,冯正明可以来德州开分店,让他们也可以尝尝他店里把子肉。

几位老人赶紧劝说起张爷爷,希望他能答应冯正明。

张爷爷在老伙计们的劝说下,最终点头答应。

“好,状元看得起我这把老骨头,我就帮状元把德州的分店先干起来,等以后有合适的人接手,我再退下去。”

冯正明笑着点头:“好,就按张爷爷您说的办。”

跟张爷爷说定,冯正明他们向几位老人告别,便离开了小面馆。

在冯正明他们走后,几个老人都纷纷向老张夸奖。

“老张你这是遇到了贵人啊。”

“是啊老张,真没想到,你这小面馆能吸引来我们的状元。”

“老张,以后再想吃的面条,可就要去状元的干饭铺分店了。”

“先说好了,老张你可不能随便涨价,我们都是老伙计,你要让我们吃得起。”

“我还真挺好奇,状元的把子肉,配上老张你的大柳面会是什么味道?”

这个话,让几位老人都非常期待。