张明海也跟着笑起来，看向自己的几个徒弟有点说不出话来。

终于，还是其中一个徒弟硬着头皮开口。

“师叔手艺太好，而且动作太利落，我们确实看不清楚。”

听到这话，冯正明看向六师兄满脸堆着笑容。

张明海无奈叹了口气：“你们啊，难道你们今天没有看到你们师叔，他做菜之前都是需要提前准备吗？

提前准备好需要的东西，计算好你们所需要的一些原料量，一次性准备出那些东西。

只有做好提前量的准备，才能够在需要的时候直接动手就做。

这么明显的东西，你们竟然都没有去在意的吗？”

被张明海这样点破，顿时让所有人都明白过来。

仔细想想，确实是张明海说的。

今天冯正明虽然只做两道菜，但前边准备工作真是做的相当细致。

冯正明笑了笑接过六师兄的话。

“你们记住，以后无论你们在任何馆子的后厨，还是你们自己当主厨，最关键的一点，就是一定要把后厨协调好，你们自己要明白今天要做的是哪些菜？

然后你们需要怎么去做，需要提前进行哪些的准备工作。”

张明海提醒徒弟们：“记住了吗？谢谢师叔。”

徒弟们一起向冯正明表示感谢。

冯正明摆摆手微笑表示不用客气。

跟六师兄徒弟们交流过后。

冯正明对丁远三人微笑表示感谢。

“谢谢你们三个今天也那么努力，没有你们三个帮忙，我可能没办法做那么多份的菜。”

丁远三人被这样感谢，面面相觑有些不知道该说什么？

沉默了一阵，还是侯冬先开口：“冯哥不用客气，我们能跟着你真的收获很多，我现在才知道单凭一腔热情不行，还需要很多基本功支撑，才能成为好厨师。”

冯正明鼓励他：“没关系，回去后，你回部队里，要进炊事班之前，肯定要先去崔师伯那边学，你到了那边好好跟着学，相信会有更好的提升。”

侯冬听到这话认真点头，表示自己一定会好好学习。

高永福想了想，他忍不住问：“冯哥，如果我退伍之后回家乡，能不能在我老家那边开干饭铺？也做把子肉？”

冯正明这一路上已经了解到，高永福退伍之后是准备回家乡去。

他是个很念家的人，也想回到家乡父母身边可以照顾父母。

现在高永福提出要在他家乡也开干饭铺。

想要学冯正明的把子肉回家乡开分店。

冯正明自然是点头答应。

“行，你退伍了，先回家看看家里人，然后可以抽空回泉城，我把你安排到我三师兄身边，让三师兄教给你干饭铺后厨的东西。”

答应了之后，冯正明相当认真提醒。

“事先说好，你要回你家乡做把子肉卖，那就必须要严格保证品质，如果你做的品质不行，那可不要怪我去砸了你的招牌。”

高永福自然是认真答应：“我知道，一定会保证品质。”

最后的丁远，并没有多说什么。

他只是问了一句：“冯哥，等你烟城这边分店开业，我可以来烟城这边的铺子吗？”

听到丁远这么问，冯正明和六师兄都有些惊讶。

丁远赶紧解释：“我老家是烟城的，虽然我父母因为工作如今不在烟城，但是他们一直说，想等退休回到烟城住，我就想回烟城方便照顾他们。”

冯正明听后笑着拍拍身边六师兄。

“你看六哥，你这已经有了一个得力干将。”

张明海笑呵呵答应丁远：“行，你要是回烟城了，可以来找我，如果干饭铺还没开业，我给你安排到酒楼后厨先干着。”

丁远一听赶紧向张明远表示感谢。

这一天的营业结束，冯正明依旧和六师兄回他家住。

两人回家有些晚，进门时声音特别轻。

不过也还是惊醒了六嫂。

冯正明看到六嫂从屋里出来，赶紧向六嫂轻声道歉。

六嫂却问：“你们这么晚回来，饿不饿啊？我给你们兄弟俩煮个面，你们吃了再睡吧？”

回来这么晚，师兄弟俩确实有点饿了。

冯正明不好意思麻烦六嫂煮面条。

但没等他开口拒绝，六师兄已经先一步开口：“行，多煮点，麻烦老婆大人了。”

接着六嫂进厨房去，开始很利落的忙碌起来。(本章完)