胡峰心里明白，把张明海留住很重要。

一方面是张明海自身的手艺足够好。

更重要的一方面，还是因为张明海是冯正明的师兄。

现如今冯正明在省内的名声足够响亮。

这一趟他来到烟城，胡峰昨天放出消息，今天就已经有不少人主动上门询问。

都想见一见冯正明，更想尝一尝全国烹饪大赛状元的手艺。

听完冯正明的一番话，胡峰很是坦诚地笑着表示。

“正明你提醒的对，这样，我回头找人把酒楼的股份明确一下，把老张的股份都给他。”

张明海听了这话，有些不好意思。

觉得小师弟这是在帮自己直接向胡峰要东西。

“不用，老胡，我们之间不用搞那些。”

然后张明海又扭头看向小师弟：“正明我跟你胡哥之间，真的不用算的那么清楚，没有他的话，我当初回烟城，不是也没地方可去？”

冯正明知道，自己的师兄们个个都是比较憨直的人。

这一点应该是师父当年收徒的时候有意为之。

师父是希望徒弟们能踏实把手艺学好，把鲁菜的技法传承下去。

所以不希望徒弟总是表现的太过强势，到哪里都像是一个个的刺头。

可能在燕喜楼后来被人承包，生意出现日渐走衰的情况时。

师父也应该意识到徒弟们太过憨直并不好。

因为在关键时候，没有一个徒弟能挺身而出的。

大概是出于希望有一个徒弟能站出来把门户立起来。

最后师父选择收冯正明为徒。

可能在收冯正明为徒的时候，师父已经看出来，冯正明是个能顶门立户的。

事实也证明了，冯正明确实成为师门如今真正顶门立户的徒弟。

几个师兄可以说都是沾了冯正明的光。

冯正明很清楚，以六师兄性格，他不愿意主动去要更多的好处。

他只要能在后厨把师父传的手艺做好，能有一份稳定的工作他就已经很满足。

何况，胡峰确实帮他解决了住房，还有孩子上学的问题。

无论从哪方面来说，张明海都对胡峰充满感激，也自然不可能向胡峰讨要股份之类的东西。

可冯正明不同，他觉得既然是六师兄该拿的好处，那就必须要帮六师兄争取。

听到六师兄主动要放弃股份分红那一笔。

冯正明很直白笑了笑，当着胡峰的面对六师兄又说起合伙在烟城开干饭铺分店的事情。

“六哥，你怎么会没地方去？我们不是才商量了，我要在烟城这边开干饭铺的分店吗？我觉得烟城这边海鲜是特色，我们在烟城开的分店，除了把子肉之外，店里就加入烟城的特色海鲜，还有这边的焖子也可以加上。

对了，尤其是烟城特有的海肠捞饭，到时候可以跟把子肉干饭结合起来做，相信我们烟城干饭铺生意肯定不会差的。”

听到冯正明这番话，把胡峰瞬间给惊到了。

“你们师兄弟打算要在烟城开干饭铺？”

冯正明微笑回应胡峰。

“对啊胡哥，您是本地人，听六哥说您在这边做生意很多年了，您觉得我把干饭铺连锁店开到烟城来。

就挂上我在泉城创建的品牌，再加上我这个状元头衔的加持。

然后除了把子肉之外，烟城这边的干饭铺，主打烟城的海鲜特色。

您觉得我这个点子怎么样？”

胡峰听完冯正明的话，他心里迅速开始一番盘算。

光是冯正明泉城干饭铺的品牌，再加上他状元的名头，这两样已经足以让他在烟城开的分店生意绝对不会差。

如果再按照冯正明说的，烟城这边除了把子肉之外，主打烟城特色海鲜。

胡峰真的已经找不出，这样一家店有什么理由生意会不好？

看着胡峰脸色逐渐变得有些憋闷，像是已经说不出话来反驳了。

张明海赶紧帮忙打圆场。

“正明，你这个分店的事情，我们不是刚说吗？再说了，我还是这边后厨的主厨，你开了分店，我肯定也不能看在你那边的。”

冯正明笑呵呵回应：“没关系啊，到时候分店就是六哥你的了，你就是老板，这边后厨可以交给别人，或者让胡哥再找个大厨代替你。”

胡峰听到这话，终于是按捺不住赶紧开口。

“你看你们师兄弟，这么大的事情不跟我说一声啊？正明你要在这边开店，我肯定欢迎，你都叫我一声胡哥，我和你师兄那可是好哥们，我到时候肯定要帮忙。”