大师兄的提醒冯正明当然很清楚。

从他向省里提出关于今年青年厨师烹饪交流大赛的各种建议。

他已经做好了，今年大赛过后，汇泉楼和两家干饭铺后厨的一些青年厨师会出走的准备。

冯正明心里也明白，除了几位师兄之外。

其他青年厨师若是真想走。

无论他打出什么牌，可能都无法留下他们。

所以在大师兄提醒自己前，他自己也已经有了一些安排。

比如把杨鹏调到老铺里。

让姚振辉和张磊可以在离家近的新铺子。

还有在汇泉楼后厨，给顾志成更多展现自己的机会。

当然更重要的是，他也在相应提升一些厨师待遇。

接下来一段时间没有什么特别的事情。

时间不知不觉来到了四月。

清明节的时候，冯正明陪同冯爷爷一家人去给奶奶扫了墓。

在清明节过后，冯正明他们接到了消息。

港城会有一支厨师交流团来泉城。

港城的厨师交流团要来，省里和烹饪协会都相当重视。

因此，冯正明这位全国状元也很自然被找去了。

省里了解到，这次港城来的厨师交流团里，多数都是之前参加过全国烹饪大赛的厨师。

所以希望冯正明可以作为鲁菜厨师代表接待对方。

冯正明也没有过多推脱。

这种事情确实也推脱不了。

谁让你是赢了人家的全国烹饪大赛状元？

现在人家主动来进行交流。

你总不能躲着不见人家吧？

不管怎么说，冯正明也应该尽一尽地主之谊。

港城的厨师团这次目的地相当明确。

他们就是奔着鲁菜来。

而且也提前知会省里和省烹饪协会，要求到时候可以有机会再和冯正明交流交流。

冯正明得知这条要求，他几乎立刻猜到，应该是江成哲要找机会向自己挑战。

对此，冯正明当然来者不拒。

他也想看看，几个月时间过去，江成哲有没有什么进步？

得知港城派了厨师团来交流。

泉城的厨师们也都相当激动。

尤其像是汇泉楼后厨青年厨师们，他们心里充满了对港城厨师好奇，很想趁此机会和港城厨师交交手。

冯正明带了消息回到后厨，眼见后厨里大家都有些跃跃欲试。

他笑呵呵给众人浇了一盆冷水。

“我必须要提醒大家，港城这次来的厨师，都是参加过全国烹饪大赛的，其中还有全国烹饪大赛上的第二名，你们要跟人家交流，可要拿出一些实力。”

听到这话，让后厨里跃跃欲试的青年厨师们有一点点怂。

人家既然能参加全国烹饪大赛，那应该也都是大师傅的水准。

多少对青年厨师们还是具有不小优势。

当然，也有人没有被吓到。

齐家乐就满不在乎地叫嚣：“参加过全国烹饪大赛又怎么样？还不是输给主厨？说明他们的厨艺也就那样。

既然是交流，我们就不用怕他们，大家拿出真本事比比看再说。”

被齐家乐这么一番叫嚣，顿时再次激励了大家。

后厨里学徒更是有一种无所畏惧的样子。

一个个竟然也都想要跟人家交交手、试试看。

青年厨师们除了齐家乐，其他人还算比较冷静。

只是表示要珍惜这次机会，跟港城厨师交流一下做菜经验，相互分享和学习不同厨艺，顺便可以学几道南方的菜。

总之，所有人都期待可以和港城厨师进行交流。

李辉东在大家都相当期待和兴奋时。

他也开口给大家降了降温。

“别考虑交流不交流，港城厨师来不可能一直呆在我们这，所以有限时间里能有多少人参与和他们的交流，还是不一定的。

在泉城，汇泉楼可还不算是最顶级的酒楼，还有聚丰德和泰丰楼呢。”

果然李辉东的话一出口，起到了很好的降温作用。

大家也都明白，港城厨师来是要跟鲁菜名厨进行交流。

现在汇泉楼里，只有冯正明一人是名厨。