煎好了,用一个小碗,把煎的油倒出去,锅里留下很少的油,再用葱姜爆香后,去炒准备好的菜,这样就能省下不少油。”
冯正明说的小技巧,充分考虑到家里操作的可能性。
很用心在教给大家如何去把菜在家里做的好吃。
听冯正明的这么一番教学,让公共汽车上不少大婶、大嫂和一些会在家做饭的男人都听得很入迷。
几个师兄还看到,竟然还有人专门从随身的包里拿出笔记本给认真记下来。
这么一路聊着,不知不觉冯正明他们已经到了离干饭铺最近的站。
司机停车了半天,眼见冯正明说不完了,忍不住催促。
结果女售票员帮忙回应:“别催,跟状元学几道菜,回家做了你不也吃啊?”
这话把车上的人都给说乐了。
公交车司机也是无奈:“看着点时间,我们已经要晚点了。”
冯正明也注意到,笑着对大家说:“好了好了,今天先说到这,过完年有空了,我总结一些家庭做菜小技巧,到时候出个小册子,放在我们汇泉楼和干饭铺,给大家拿着回家做菜用。”
然后车上的人立刻说:“冯状元你出个菜谱吧,我们到时候肯定买。”
这个点子自然是获得车上大多数人的赞同。
“对对,出个菜谱,我们都能学。”
冯正明微笑说:“好,等我抽空跟出版社联系一下。”
下了公共汽车后,冯正明心里倒是有了另一个教大家做菜的点子。
或许自己可以跟电视台合作,推出一档教人家里做菜的节目。
在冯正明思考这事的时候,几个师兄看他下了车,还站在那愣神。
杨斌上前伸手一拍他。
“喂喂喂,我们的状元,怎么回事?车都走了,你这是被恭维的出不来了啊?”
被三师兄一拍,冯正明顿时醒过神来。
“哦,不是的三哥,我刚才在想,大家既然都对在家怎么做菜好吃很上心,我们是不是可以跟电视台合作一下?推出一档节目?教大家一些菜?”
冯正明这话把几个师兄给说的有点懵。
五师兄曹志国惊呼道:“不是,正明,你真要教大家做菜?”
六师兄张明海奇怪问:“正明你不怕,到时候教会了人家,没人上门吃了吗?”
还是大师兄李辉东笑着说:“正明的想法其实挺好,鲁菜要传承下去,就是需要更多人会做,再说教给一般家里做的菜,肯定都是家常菜。”
冯正明点点头:“对,我就是想教给大家一些家常菜。”
杨斌笑起来:“你是不是给自己安排的活太多了点?你又是要开一家新铺子,又是要徒步走遍齐鲁,现在还要搞一个电视节目,教大家家常菜?”
其他师兄也都觉得,冯正明给自己安排的事情太多。
冯正明笑起来:“这些事肯定要一件一件办,首先还是先把干饭铺的分店开起来,等啤酒厂那边分店上了正轨,安排好泉城的事情,我应该会先去徒步走一走咱们的齐鲁大地。
等我徒步走遍全省回来,应该会有更多的感悟,到时候可以写一本菜谱,再联系电视台做一档电视节目。”
听冯正明安排的很好,师兄们也都觉得确实可行。
李辉东说:“看来接下来,正明你的人生会相当充实啊。”
冯正明笑起来:“肯定还需要师兄们帮忙,我们一起努力,把菜做好,把鲁菜传承好。”
这话也获得师兄们的赞同。
师兄们其实也一直有相似的想法。
只不过,师兄们还是受到一些能力上的局限。
现在冯正明有了足够的能力。
他去做这些事,师兄们都觉得非常有意义。
聊着天,冯正明和师兄们来到冯家干饭铺。
在干饭铺门前,看到赶回来的夏蕙和夏明烨姐弟俩。
还有同样回来的孙德才,以及汇泉楼的几个青年厨师。
连姚振辉也来到了干饭铺门前等着。
冯正明看着众人,笑呵呵说:“你们回来这么早啊?”
看到夏蕙和夏明烨姐弟俩,杨斌也有些惊讶。
“你们姐弟俩不是在这边过完年才回去吗?这么快就又回来了?”
夏蕙说:“之前师叔说了,初六开始营业,我们肯定要赶回来。”
夏明烨点头附和道:“没错,我们回去,爷爷帮我们说了话,家里支持我们来跟师叔学厨,我们就提前回来了。”
杨斌扫了一圈,发现孙海不在场,不免有一点点失落。
“看来,孙海应该还要再等一两天才能回来。”
话音刚落,孙海气喘吁吁地跑步出现。