冯正明认真说:“三哥我们说定了,以后要一起干,把汇泉楼和干饭铺干下去,成为泉城知名的铺子和酒楼。”
杨斌说:“那是一定的,有你这样一位利害的老板和主厨,成为最知名只是时间问题。”
看过干饭铺后厨,和大家进行过一些交流后。
冯正明从后厨里出来,领上了爷爷一起,准备回汇泉楼去。
本来冯正明出门想要叫一辆出租车回去。
但是被爷爷给拦下来:“叫什么出租车啊?你现在赚到钱了是吧?走,走两步去坐公交车站,时间不是还早嘛。”
冯正明被爷爷说的哭笑不得,只能是乖乖跟着爷爷往公交车站走去。
“爷,其实打车过去也花不了几个钱。”
冯宗嘏一听立刻说:“花不了几个钱,那也要几块钱呢,坐公交车才几毛钱。”
接着不等冯正明开口,爷爷继续说:“现在你还处在创业初期,要尽量能省则省,干饭铺生意很好,汇泉楼现在也已经盈利,但赚的都是辛苦钱。
而且汇泉楼那边开销也不小,你需要保证手头上有足够的现金流应付一切事情。
坐公交车也会让你不显得那么高调,这段时间你有些太高调。”
最后这句才是爷爷想要告诫冯正明的话。
爷爷看来,这段时间冯正明确实是有些高调了。
“你又是报纸上做广告,又是让电视台采访你,确实是制造出不少话题,给汇泉楼吸引到足够的关注和生意。
但木秀于林风必摧之,你这么高调肯定会遭人眼红。
像是聚宾园程国胜联合几家大酒楼对你们的打压,那还是明刀明枪的手段。
那些是不用怕的,就怕会有人背后下阴招。”
爷爷的话让冯正明自然是很认真聆听。
听到这他也赶紧回应:“爷,我知道,我会小心。”
爷爷点头说:“你记住,无论什么时候,低调一些不是坏事,凡事也不能做得太过。”
走在去公交车站路上,爷爷算是给冯正明上了一番课。
冯正明也都是虚心听教。
爷孙俩坐上公交车,车上还是有人认出冯正明。
很自然主动跟冯正明打招呼,顺便还问了一下汇泉楼订喜宴的事情。
冯正明很耐心向对方详细讲解一番。
而且也很明确告诉对方,接下来可能一直到十一月,汇泉楼喜宴的预订都差不多满了,想要订喜宴只能是十一月之后。
这话一出,让公交车上不少人都惊讶不已。
“哇,现在汇泉楼喜宴预订这么抢手?”
“大家都不去聚丰德了吗?”
“聚丰德也很抢手的,也都是订不到。”
“我听说,有人本来预订的是聚丰德,后来改成了你们汇泉楼,你们汇泉楼现在的名气可真大。”
“汇泉楼本来就是老字号,只是以前厨师不行,现在换了冯大厨肯定好的。”
“主要还是之前那个喜宴,真是办的特别排场。”
“是啊,我同事有去参加的,说是菜做的都特别好,而且量也是给的很足,还说那是他吃过最好的喜宴了。”
被大家这么一通夸奖,冯正明还是比较谦虚。
“谢谢大家的夸奖,我们汇泉楼现在还只是在试做喜宴,可能很多地方还是做的不够好,以后会逐步改进的。”
说完喜宴的事情,冯正明还不忘给汇泉楼拉一拉顾客。
“大家如果有什么家庭聚会,或者是朋友聚餐,其他一些酒席也可以到我们汇泉楼办。
汇泉楼保证会给大家把菜做好,让大家吃的满意。”
冯正明公交车上这番拉顾客的场景,还是让爷爷看得觉得很欣慰。
一路公交车上,冯正明和很多人都能聊到一起去。
对大家好奇的东西,他几乎都是会给出回答。
让也有一些故意问比如“把子肉”配方之类的问题。
冯正明也都是很明确说:“把子肉配方给了大家,大家在家里也做不了,有些东西小锅做出来味道就是不对,所以大家还是去干饭铺吃。”
对这样的回答,不少人倒是都觉得很对。
把子肉的配方哪怕是给了大家,很多人也不可能在家做。
而且就像是冯正明说的,把子肉如果不是用大锅去炖出来的话,可能根本就出不来冯家干饭铺里那个味。