可以说,因为杨斌往家里寄的钱,让梁红梅在家里几乎不用怎么工作,也能够养活家里的老人和孩子。
燕喜楼被迫关张后,杨斌原本是意气风发,想着回到乡里去自己开个餐馆。
只是没有想到,杨斌厨艺确实已经很厉害,但经营方面没有什么经验。
杨斌在乡里的那个餐馆,也是很快步了燕喜楼的后尘。
而且梁红梅也发现,丈夫依旧是想要回到泉城。
所以在自家餐馆不太成功,泉城冯正明又向三师兄发出邀请后。
梁红梅也是很支持丈夫回到泉城来跟着小师弟一起干。
这次过年回家杨斌的种种表现。
让梁红梅能感觉到,丈夫在泉城这半年过得是非常开心。
尤其每次听杨斌提起小师弟,提起小师弟在青年烹饪交流大赛上夺得状元的事情。
真的是每次说杨斌都是眉飞色舞,为自己的小师弟感到骄傲。
回想起这些过往,梁红梅倒是也理解丈夫为什么会说他对小师弟服气。
因为冯正明不单单是厨艺上很厉害,关键他在经营上也有自己的想法,而且他经营手段也很厉害,这两方面的叠加确实是让人不得不服。
杨斌吃着饭,低声对妻子说:“你信吗?用不了几年时间,正明一定会成为泉城数一数二的大厨,而且他一定会在泉城开一家我们自己的大酒楼,到那个时候,我们师兄弟会成为泉城乃至全省数一数二的名厨。”
梁红梅听到丈夫这么说,她低声问:“你这么相信你小师弟的能力?”
杨斌笑着说:“我这半年在泉城跟着他一起干,明白了一个道理,个人能力是有限的,一个人不可能在方方面面都强,所以才会有众人拾柴火焰高的说法。”
稍稍停顿,杨斌说:“我不只是相信正明能力,是相信我们师兄弟拧成一股绳的实力。”
听完丈夫的话,梁红梅明白了这次丈夫把她和儿子一起接过来的目的。
杨斌是决定要跟着冯正明一直干下去。
所以他把家人接到泉城来,等于说是把家也交到冯正明手上。
这是对自己小师弟的一份信任。
三师兄杨斌回来,冯正明的大排档也变得轻松起来。
在过了0点之后,又迎来了一波顾客,杨斌和妻子梁红梅一起加入帮忙,很轻松把来的几桌客人都给招待好。
等这一波的客人吃好离开,冯正明他们收拾好摊子便一起返回。
此时已经是凌晨1点多了。
杨斌的儿子杨洪涛吃饱了之后困意来袭,小孩子没能忍受多久便睡着了。
回去的路上,男孩被母亲抱着继续在一辆三轮车上睡着。
杨斌在前边蹬着三轮车拉着母子俩。
返回的路上,杨斌直言不讳问冯正明:“接下来干饭铺装修的时间里,你就准备一直在火车站这边干大排档了?”
冯正明点头:“对,火车站这边客流比较大,干大排档生意会很好。”
杨斌补充一句:“而且离颜家菜馆比较远。”
被三师兄点破这点,冯正明笑呵呵说:“还真是瞒不过三哥。”
杨斌说:“你终究还是想让着师父家的菜馆。”
冯正明解释说:“不算是让着,我们和颜家菜馆做的东西又不同,只是尽量不要相互影响到,火车站这边也更适合我们。”
杨斌想了想也点头赞同冯正明的说法。
“这倒是,火车站这边地方大,客流多,会有挺多是赶火车的人,把子肉和盒饭,以及晚上大排档的快炒菜,都更加适合他们。”
冯正明笑呵呵说:“就是有些埋没三哥手艺,让你跟着我一起卖盒饭和干大排档。”
杨斌听了先是一愣,紧接着大笑着说:“怎么就埋没我的手艺了?无论是做盒饭的菜,还是大排档做小炒,可都是很考验手艺的,我还担心自己手艺不行呢。”
冯正明又说:“可是三哥如果去颜家菜馆,后厨里肯定会有三哥的位置。”
杨斌又是一愣,这次他收敛起笑容,脸色变得严肃起来。
“去颜家菜馆确实是好选择,但我不想去,这么些年,我们这帮徒弟一直都在师父的手底下,可以说师父的名声一直在罩着我们,别人对我们的尊重,有多少是因为师父?现在也该是我们自己闯出店名堂出来的时候。”
杨斌稍稍停顿一下,仰头看着夜空中的繁星说:“我也想有朝一日,可以被别人称呼一声‘杨大厨’,成为大师傅,在后厨当主厨。”
冯正明点点头说:“会的,三哥你会成为杨大厨的。”