第206章 换一种思路应对竞争

冯正明关火把菜装盘,让陈安邦去前边给客人上菜,一套动作是一气呵成。

陈安邦把菜端出去,冯正明把三叔请到后厨的后门外去。

“三叔,我知道你来,是在担心我开新店的事,中午跟爷爷说了,我准备先不开新店。”

冯建栋有些惊讶看着冯正明:“不开新店?”

冯正明点头:“我想继续去火车站摆摊。”

三叔一时之间还有点没有转过弯来。

“继续火车站摆摊?南站不是马上要停用……”

没等冯正明开口,冯建栋琢磨明白他的意思。

“你是想去老站摆摊?”

冯正明再次点点头,并且很认真详细把自己一些想法,和中午跟爷爷聊的计划,一五一十说给了三叔听。

冯建栋听完后,有些激动问:“你让我说你什么好?不是说好了,新店三叔投资,算入股,到时候赚了钱给三叔分成就行,开始不赚钱,三叔帮你承担前期开销,你只管去干就是,怎么现在又变卦了?”

冯正明有点不好意思笑了笑回答:“变卦了,还是不想让三叔帮我承担风险,之前因为有了点小名气,有点小膨胀,今天看到那家超兴兴开业,一下子进去那么多人,里面有十几个服务生的人员配置招呼客人。

我觉得,暂时对我来说经营那样一家店,甚至是比那还要大的店,可能不在我的能力范畴。

还是应该脚踏实地,一步一步去慢慢扩大经营,先把一家店干好。”

冯建栋又问:“暂时不开新店,你师兄来了怎么安排?”

冯正明笑着回答:“我要去火车站摆摊,铺子里肯定也要有个厨师,三哥来了,刚好让三哥负责铺子里。”

眼见三叔听得有些无语。

冯正明赶紧说:“三叔放心,新店早晚会开,只是往后推一推,就像是今的,今年我们先稳扎稳打,经营好一家店,有了经验积累,再尝试去开新店。”

一听冯正明把父亲搬出来,冯建栋也不好再多说什么。

“反正你就是不想让我入股呗。”

冯正明说:“三叔你不是已经入股了?冯家干饭铺三叔你也有份,而且将来如果我的正鲁兴餐饮公司要开餐馆或者酒楼,到时候肯定需要三叔支持。”

冯建栋盯着冯正明打量了一番,他最终说:“好,说好了,将来开餐馆、酒楼,一定算上三叔一份。”

冯正明向三叔伸出手。

叔侄俩的手握在一起。

冯正明认真说:“一定。”

叔侄俩聊完,一起从后门回到铺子里。

冯正明继续留在后厨里忙碌,冯建栋自然是先从后厨出去。

出来后,冯建栋看到老父亲在等着他。

冯建栋又和父亲一起走出干饭铺。

冯宗嘏开门见山:“和正明说好了?知道他决定先不开新店了?”

冯建栋点头:“知道了,我本来还想,赵超兴在火车站开了新店,我们新店也开在火车站那边,跟赵超兴打打擂呢。”

冯宗嘏听后笑了笑说:“正明不是用他的方式,去跟赵超兴打擂了吗?”

父亲的话让冯建栋先是一愣。

不过他马上明白父亲话里的意思。

“爸,正明是越来越像咱们家人,就是一个不服输,而且一定要用自己的方式去战胜对手,难怪你那么喜欢正明,他确实很对咱家人脾气。”

冯宗嘏看着儿子说:“还记得,当年你刚开始做生意,你二姐和姐夫也想出手帮你,你不也是和今天的正明一样,最后还是选择拒绝了吗?今天在正明身上,有没有看到当年的自己?应该像是当年相信自己一样,相信他。”

冯建栋笑起来:“信他,我侄子我当然信他。”

冯宗嘏又说:“你帮忙在这附近找个房子,不用很大,等正明三师兄一家过来,让他们去住,还有孩子借读的事情。”