“嗯嗯。”范时安哪有不应的。
“叮咚——”
厨房的食材窗口上的灯亮了,之前预定的食材都在传送带上了。
小主,
时一走了过去,检查东西是否还有缺:“嗯,齐了,真方便,都清理过了。”
转头看向霍然:“你不是想学煲汤吗?过来吧,我顺便教你个简单的海带骨头汤。”
“时一,你准备做什么菜?”范时安凑了过来,帮她把食材分盘装好。
“清蒸鱼、炒青菜、西红柿炒嘎嘎兽蛋、蔬菜瘦肉粥、杂粮米饭,适合病人吃的营养餐,再来个红烧肉、辣子嘎嘎兽丁,味道重点的。”
“好,我们能做什么?”范时安举着西红柿,“这个原来还能炒着吃啊,我就吃过生的。”
“你们帮我切下菜吧,西红柿你先在表层划上十字,把它放在热水里烫下,待划痕边缘的皮卷起来了,再捞出来,然后把皮撕掉,切成这样放盘里……”
教完范时安,时一又指导霍然把骨头怎么焯水,煲汤……
黎朔和范宝珠两人搬着椅子坐在远点的地方,注视着他们忙活。
“范时安,你切好菜,去那边和他们一起坐着,我要开始炒菜了。”时一把自己带来的调料摆好,准备先从荤菜做起……
“好香啊~”范宝珠仗着人小,不知道什么时候凑了过来,努力探着头,往锅里看。
色泽鲜艳的肉质,浸透在浓郁的汤汁里,宛如一块块精心雕琢的红玉,晶莹剔透。
“吸溜~姐姐,什么时候好啊?”
“现在在收汁,差不多再过个三分钟。”时一看了下锅里的汤汁,把火调小了些,接着去看霍然那边的情况。
“你现在可以放点盐了,记得先少放一点,尝尝味道,淡了再放。”
“这么多可以吗?”霍然举着勺子询问她。
“嗯,差不多。”
时一又走向蒸炉,给清蒸鱼调好时间。
“小公主,红烧肉好了,拿碗过来,你帮我尝尝味道。”
时一稍微一侧身,就看到几人已经提前端着碗站着等了……
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