“天呐~伙计们,你们绝对不敢相信。”
“中国人做的炒饭,可以治病!”
“这可比我们在熊猫餐厅吃的中餐厉害多了~”
旁边的苏婉宁见状倒是有些疑惑。
一份蛋炒饭不是八块么,初夏怎么要人家付十块钱?
故意坑外国人?应该不会吧。
考虑到初夏肯定不是那种宰人的性格,她也没有多问,只是看着初夏,想看看她到底准备怎么搞。
初夏直接拿起了两颗鸡蛋,将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开打到两个碗里,随后将蛋黄戳破打散,将内部卵磷脂释放出来,待会能够更加蓬松焦香。
柳老头眼尖地发现初夏改变了做法,饶有兴致地走到克莱尔身边,跟她一块盯着初夏的操作。
“哇哦,看起来很美味~”
“我有点饿了。”
克莱尔对着镜头惊叹连连,柳老头则是闲不住地在旁边当上了捧哏。
“待会啊,她肯定是要把蛋黄蛋清分开炒,颜色很好看的。”
初夏起锅烧油,等整个铁锅表面都均匀地沾上油之后便把多余的油倒出。
随后重新加入适量的底油,将蛋清下锅快速炒熟炒香,随后倒出备用。
而后重新盛入一些油,但是出乎几名看客的预料,初夏并没有继续炒蛋黄,而是直接将米饭倒进锅中。
随后一手颠勺,一手用炒勺快速翻拌,等到米饭粒粒分开,便快速将蛋黄液淋在米饭上,均匀地划上几个圆。
随后趁着蛋液还未凝固,更加快速大力的进行翻炒,让每一粒米都被蛋液所包裹。
这时,看了半天的柳老头才反应过来。
“原来你要做黄金炒饭!哎呀,早知道刚才我就点这个啦。”
他脸上一副遗憾可惜的神色,把旁边的克莱尔看地一愣一愣的。
她无法理解,锅里的炒饭为何会让一个白发老人露出如此惋惜的表情。
这可能就是中餐的魔法吧。
此时,苏阳林还在吃着自己那份炒饭,品着品着忽然感觉不对劲。
“初夏,你用了几个鸡蛋?”