刁大河这饭是野蛮做法:大米不淘洗直接倒进锅里,反正这年头东西干净;土豆块切的很大,和米一起进锅,这叫菜饭齐备;清水河很清澈,打来两桶水直接倒进锅里,竟然一不小心夹带一条小鱼,两三只小虾米。
“不错啊,土豆焖饭变成了鱼锅焖饭!”刁大河跟打水的两个同学开了句玩笑。
绿挎包里拿出菜籽油、酱油、盐巴,倒进锅里,盖上盖子,点起柴火,开烧。
饭香味飘散,引得一群孩子口水直流,挖起坑更有劲了。做饭半个小时,干出的活儿约等于之前的一个半小时。
刁厨师根据专业判断,饭已经熟了,吩咐河边洗手,排队打饭,吃饭休息。
孩子们呼呼哈哈跑到河边净手,又急急匆匆跑到灶边排队。
打开锅盖,一股白色蒸汽夹着浓烈的香气扩散,香味刺激着在场每个孩子的神经,无一例外的流出了口水。
三十斤米加上土豆,满满登登一大锅米饭,因为加了酱油,米饭颜色成了金黄色,因为加了菜籽油,米粒颗颗晶莹润泽,观之食欲大增。
刁大河亲自给孩子盛饭,每个孩子两勺,男女一样,不偏不向。
有的孩子带着饭盒,就直接把饭盛进饭盒,没有饭盒的就弄几片野菜叶子用水洗干净,折成饭碗盛饭。