3. 开业当天的打折优惠
开业当天的优惠活动也是李宝儿精心策划的重点。她建议店铺安排开业大礼包,吸引顾客前来体验。
开业首日,凡是到店用餐的顾客,都能获得**50文现金券**,可以在下次消费时抵扣。这个优惠政策的设立,能够鼓励顾客再次光临。
开业前三天,店铺还推出了火锅底料的**免费升级活动**。顾客在店内用餐时,可以选择免费的麻辣底料、菌菇底料等,提升顾客的用餐体验。
同时,李宝儿建议给每一位顾客赠送一张**体验券**,券上有特别的打折信息,如下次用餐时8折优惠。
为了更好地传达开业的热烈气氛,李宝儿还建议李军宝安排一些活动。例如,开业当天可以邀请一些老顾客和朋友来参与活动,店铺为他们准备了一些小礼物,如火锅调料、定制餐具等,让顾客感受到店铺的真诚与热情。
4. 员工培训与激励
李宝儿语重心长地对弟弟说道:“弟啊,这火锅店的开业可不单单只是个‘卖菜’那么简单呐!它其实更像是一场服务水平的大考呢。”说到这里,她特意加重了语气,以凸显其重要性。
接着,李宝儿进一步解释道:“顾客来咱们店里消费,不仅是要品尝美味的火锅食材,更看重我们提供的服务质量呀。所以说,员工们的服务态度和执行力那可是至关重要的哦!”
基于此考虑,李宝儿向弟弟提出了一个十分中肯的建议——在正式开业之前,务必得给全体员工安排一次全面而又细致入微的服务培训才行。
这样做的目的就是要保证每一名员工在日后高强度的工作环境下依然能够始终如一地保持那份热忱之心,并且严格按照规范化的服务流程去操作。
当然啦,仅仅依靠培训还是远远不够的哟!李宝儿眼珠一转,又想到了一招妙计:“要不咱们再设立一套完善的激励制度吧?比如说,可以每个月评选出最佳服务员,并给予一定数额的现金奖金作为奖励;另外,也可以设立最佳团队奖,对于表现突出的整个团队,奖励他们额外的假期或者一些专属于员工的特殊福利待遇啥的。如此一来,肯定能大大激发起大家的工作积极性哒!”
5. 开业当天的执行