怀瑜指着猪头肉问:“这个怎么卖？”

摊主是一个三十多岁的妇女，应该是刚出摊，还在不断从车里拿出东西，听到有人来询问价格，赶紧转身道:“这个三块8一斤。”

怀瑜在心里盘算着，现在生猪肉是两块二一斤，猪头肉要更便宜一些，卤好的显然要贵的多。

摊主:“小姑娘，要不要买一点？很好吃的。”

怀瑜又问:“那这个牛肉怎么卖？”

摊主:“那个7块一斤。”

怀瑜点了点头，最后她还是没舍得买卤牛肉，只买了一斤多的猪头肉。

买好之后，怀瑜又去了其他摊位。

慢慢的，这里的人越来越多，怀瑜发现很多刚下班的年轻人都会来这里买点小吃，打打牙祭。

这里不仅有卖卤肉的，还有卖臭豆腐的，卖炸串的等等，随着人流量多了起来，各种香味都飘了出来。

怀瑜仔细看了各家的生意，发现只要味道不是太差，生意都不错。

就拿其中一家卖臭豆腐的来说，一份臭豆腐要五毛钱，有六块，加起来还不到半斤。

要知道现在豆腐不过五毛钱一大块，一大块有一斤多，那一大块能切成十几块。

哪怕加上调味料和油的成本，一晚上的收入也非常可观了。

怀瑜从来都不知道原来做这些大人口中不太体面的小生意竟然这么挣钱。

虽说现在国家早就不禁止人们自己做生意了，但这个时候能够找个厂子上班的还是会被高看一眼。

人们都说做生意风险太大，吃国家饭才是长久的。

她大堂哥怀胜当初进厂子也是费了不少力气的。

之前，怀瑜也觉得大人们说的对。

可是现在，仅仅是一下午的观察，就让怀瑜的想法改变了。

这些生意一点都不起眼，但其中的利润却是非常可观，一天的收入甚至抵得上有些人一个月的收入了。

一天，一个月，一年，十年，那得挣多少钱？