“土豆炖牛肉啊!”
“这可得先说说它是怎么做的才行。”
冯辰说完,程咬金就连忙说道,
“那你快说说,它到底是怎么做的。”
冯辰诧异的看了一眼程咬金,不明白他怎么就这么好奇这个土豆炖牛腩。
不过,这路上闲着也是无聊,就开始说起了土豆炖牛肉的做法。
“首先,需要准备二斤牛肉,炖牛肉的话,首选牛腩。”
“为啥首选牛腩?”
“牛腩这个地方肥瘦正好,还有筋。”
程咬金回忆了一下自己曾经吃牛肉的时候,好像牛腩这块位置的确如冯辰说的那样。
想到牛肉,程咬金也忍不住舔了舔嘴唇,回切了起来。
“然后呢?”
程咬金继续追问道。
“然后起锅烧水,水开倒入牛肉,加入葱姜料酒,焯烫几分钟,捞出控干水分。”
“土豆呢?放进去一起炖吗?”
“不,接着就是起锅烧油,油热放葱葱姜爆香,接着倒入牛肉翻炒。”
“接着就是放入各种香料,用小火,慢炖上一炷香到两炷香的时间,再加入土豆,继续炖半柱香的时间。”
“原来是这样啊!”
程咬金说完,又问道,
“那味道是怎么的?”
冯辰舔了舔嘴唇,说道,
“醇厚的汤汁与鲜美的牛肉完美融合,再加上绵软的土豆,那个味道让人回味无穷啊!”
见到冯辰一脸的陶醉之色,程咬金疑惑地问道,
“辰小子,看你这个样子,难道你曾经吃过这土豆炖牛腩?”
“当然吃过了,要不然我怎么知道这些。”
冯辰想也不想的就回道。
“什么?”
“你还真吃过啊?”
程咬金大声说道,一脸的不可思议。
这土豆不是昨天才从船上卸下来放入仓库的吗?
而且,李二可是派了重兵日夜严加看守着。
今天一早冯辰就和他出发岭南道了,难道说冯辰昨晚就悄悄地偷了一些土豆回家炖来吃了?
想到冯辰昨晚偷偷地吃这样的美食,程咬金就一脸幽怨的看着冯辰说道,
“辰小子,你不厚道,居然一个人偷偷地吃独食!”
冯辰一愣,他什么时候吃独食了?