今日份料理小技巧，生抽调味，老抽上色。

但是事已至此，索菲亚也只能硬着头皮装盘上菜了。

另一边的亨里克也开始进行自己的料理改版了。土豆块等菜都配齐了。他也到了调汁的那一步。

柠檬汁闪亮登场，亨里克把生抽和盐，糖都混在碗里，然后滴入了一些柠檬汁，倒了一点蚝油，学着索菲亚的做法又倒进去了半杯水。

然后将菜都放到锅里，倒入料汁，开始了自己的翻炒。

很快，他也准备上菜了。

索菲亚把自己的地三鲜端了上去。

评委对着一盘黑菜面面相觑。最终还是由其中最年长的人站出来，率先动筷。

吃起来也很怪。不是标准的地三鲜。但考虑到做菜的人。还算可以。

7，7，7，7，7

一水的成绩将索菲亚的得分控制在35分。全场的最低分出现了！

现在索菲亚只能祈祷亨里克做的更差了。接下来，亨里克开始上菜了。

从外表上看，亨里克的菜卖相不错，至少已经比索菲亚的料理要好了。

还做出了酸甜口的料汁。虽然还是怪怪的。柠檬的酸涩感还是存在在料理里。

评委品尝完之后，又一次表现出了沉默，今天这两道菜真是一道比一道怪。

于是评委打算赶紧打完分再说。对视一眼之后，开始打分。

6，8，7，8，5

34分的成绩成功又刷新了一遍这个场所的最低分。

不过只能说是非战之罪。两个人谁也不会做中餐，只能无奈的自己改了。

现在看来改的不是很好啊！

堂岛安看着台面上的众人心里想着。