陈导继续科普：“这么说吧，米其林你们都知道，唐总本身也是米其林三星大厨，他是八星米其林店主。”

这下林焯贤听懂了：“啊，八星米其林店主，几家店？”

唐剑伸出三根手指，林焯贤吃惊地说：“那就代表唐总有两家米其林三星的店，一家二星。”

唐剑点头：“我家的清水饭庄是米其林三星，我公司的分店是2星，我跟欧洲两位大厨斯蒂文与拉姆齐一起开了一家匠餐厅，这个也是米其林三星，而且是至今全球唯一一家由三位三星米其林大厨主厨的餐厅。”

林焯贤吃掉自己的半个狮子头问：“匠，artisan餐厅居然有唐总一股？”

胡俊接话：“不止有唐总一股，唐总每年还会亲自去主厨4个月那，要是想吃以后有时间可以去尝尝。”

林焯贤点头：“去燕都的时候朋友也请过我去那里吃饭，要提前半年预约，而且吃那位大厨的杰作完全随机，我去出过两次，一次有道菜是斯蒂文大厨的杰作，一次有道菜是拉姆齐大厨，唐总的菜我还真没赶上。”

现在资讯这么发达，刚才于栋他们在说的时候徐老怪就用千度搜索搜了，果然亚厨联的管理名单就有唐剑，世界厨联的也有。

徐老怪看着唐剑：“真是厉害呀，做生意厉害，做菜也这么厉害。”

郭大林幽幽地接了一句：“虽然说相声不敢说比我爸还有师父厉害，但是我俩干爸的搭档也很强。”

徐老怪一愣：“唐总还说相声？”

唐剑嘿嘿一笑：“这个职业是小众了一点，难怪你们在港岛关注不多。”