就这样，王一茗第一次送礼成功。

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晚上，王一茗跃跃欲试，切了一斤野猪肉做红烧肉，端上桌之后，卖相就受到了舅舅和舅妈的一致好评，不过，一口下去，怎么形容呢？

明明是按照曾经的菜谱做的，先焯水，煎出油，炒糖色……又炖了半个多小时，但是这个口感，入口咬不烂，还有一股子腥臊的味道，料酒和酱油冰糖都压不下去，肉质柴的还有些发酸，不好吃，很不好吃，都白瞎他的柴火和调料了。

总结就是腥臊柴，加三个字，又腥又臊又柴，盘里的野猪肉他瞬间就没有继续吃的欲望，剩下没做的野猪肉他也不想吃了。

但是，王一茗还想再挣扎一下，他想怀疑自己的手艺，也不想怀疑是这肉有了问题。

“舅妈，这道菜是不是我做错了啊？”

“不是，野猪肉就这样，母猪不好吃，公猪不那个也不好吃，不过小野猪还行。”

“哪个？”

看着好奇的外甥儿，安崇做了解释，“不劁不好吃，就是阉了。”

这回他知道小说中胯下一凉是什么感觉了，微微有点那啥呀。

【那也就是说，21世纪的时候，他在网上买的漫山跑野猪肉，都是骟了之后放归山林的散养“野猪”呗。】

“明白了，那咱家剩下的猪肉咋整啊，也不好吃。”

王一茗皱着小脸的模样，逗乐了安崇和崔金花，

“回头舅妈给你熏成腊肉，过几个月，腊野猪肉切成小块再做菜，香着呢。”

“好嘞，那这盘咋整啊？。”

王一茗的脑袋瓜被舅舅拿筷子敲了一下，

“咋整，吃呗，多少家都吃不上肉了，你小子还想挑食？”

“没有没有。”

“你怎么还打孩子呢。”舅妈边说，边抬手拍了一下安崇，又和外甥儿说，

“挑两块吃就行，不