可是水煮鱼片和鱼香肉丝他没听说过。

“等我做出来你就知道了！”

唐棠神秘一笑，故意卖个关子，听她一口一个嫂子，也没有阻止，因为她发现纠正了也没用。

她也开始处理食材了，把土豆洗净削皮，青椒去仔去筋，豆芽菜洗好备用，青菜，洋葱，胡萝卜都洗好留着备用。

等菜全部洗好，她就开始切肉丝，肉在她刀下很听话，肉丝切的很匀称，每根肉丝粗细，长度都一致。

用温水洗净，然后开始腌制，不愧是国营饭店，调料很齐全。

然后就开始切土豆丝，青椒丝，看的杨正华一愣一愣的。

实在是唐棠切的土豆丝真的太细了，而且每一根都一样，没有大几年的功夫应该切不出来。

看来嫂子的厨艺真的很好，他开始羡慕傅怀山了，嫂子长的好看，厨艺还好。

“看着我做什么，把鱼给我！”

唐棠一抬头就看到小杨同志盯着自己看，还用一种羡慕嫉妒的眼神。

“哦，没什么，就是被嫂子的刀工给吸引了。

嫂子，你这刀工，怕是他们这里的厨师都比不上！”

杨正华说着还指着对面砧板上的土豆丝，那土豆丝切的一言难尽，粗细不一。

“我们农村孩子很早就开始做饭了，练了多少年了，刀工当然好了。”

唐棠笑着说道，手中动作一点没停，一条两三斤的草鱼在她手里，很快就被肢解了。

鱼头被拿了下来，放在一旁，她手里的刀仿佛有意识一样，贴着鱼骨，把鱼肉削了下来。

她把鱼头和鱼骨放在一旁准备好砂锅里，又放了葱白和姜，这是专门用来炖汤的，里面的水已经冒泡了。

然后就开始片鱼片，鱼片晶莹剔透，薄厚适中，一片一片的排列着，跟艺术品一样。

鱼片腌制好，她就开始起锅烧油了。

两个厨师，几个学徒，他们没有离开，而是全部挤在门口，听着里面切菜的声音。

他们不以为然，并不认为唐棠能做出多像样的菜式。

“师傅，你说那小丫头准备做什么菜？”

一个学徒问靠在墙上的老唐。

老唐不屑的冷哼：

“能做什么，一个黄毛丫头，黄口白牙的，也就是经理，最近为了几天后的晚宴，有些病急乱投医了！”