想掰笋的喜悦冲淡了,看多了竹子也就那样吧。缓缓趴在小黑背上,梳理着小黑的鬃毛,小黑扬头喷个响鼻回应着顾念。
顾念想睡觉了,可还不到休整时间,只得端正坐着。大约半个时辰才走出山凹,突然一下暖和多了。
“念儿,你看!”顾甲指着竹林。
顾念顺着爹爹的手看去,嘴角上扬:“竹笋!”
是的,林子里很多竹笋,大点的一尺多高,一般都是半尺高,破土而出的很多,地上的烂竹枝和竹叶被拱起,露出青黑色的笋尖。
“师妹要掰笋吗?”陆东回头询问着顾念。
“吁”陆东喝停马群,竹林里流淌着一条小溪,溪水清澈透明,溪水底铺着一层竹叶正好起了过滤的作用!
迅速卸下车厢,松开马儿放任它们饮水,在竹林里吃青草。
冬忍搬下泥炉瓦罐锅,先烧水一人喝一碗蜜蜡水,喝了心里都是甜滋滋的。
顾念搬下两个竹筐,两个装羊肉汤的坛子,坛子都清洗干净了,但还是使劲嗅了嗅,腌酸笋可不能见油味和异味,否则笋就坏了。
冬忍接过嗅了一下,没有异味,防止意外,还是抓起两把泥土,使劲重新搓洗一遍,清洗干净,放在一边。
瓦罐里的水烧开后,搬下来,把锅架上烧一锅清水,水里加上几勺盐、一把花椒、一把干辣椒。
“水烧开后倒入坛子里,半坛子就好,等冷了腌酸笋。”顾念叮嘱冬忍。
冬忍点头,知道了。
空青割下几把竹叶扔进兔笼里,给兔子换换口味,陆沫兴奋的看兔子吃竹叶,兔子现在和陆沫玩到一起了,还会嗅嗅陆沫的手,小丫头更开心了。
顾念带着陆氏三个师兄掰笋,反正多的是,选肥大的笋掰,选中一棵,扶着笋,摇一圈,推一下,就倒了。捡起扔进竹筐里。
挑挑拣拣中,一会儿就掰好满满两大筐了。笋不是主食,只能当菜和配料,腌两坛子够家用了。