吴晴:“那还说什么呀?快,拿筷子来,你也拿一双来,咱俩一起吃。”
东北的焖菜不论是在家还是在饭店,都是用小盆那么大的深盘上,大家一起吃,那才爽!才是东北味儿!
吴晴吃了两口,有点咸,对了,拌上大米饭,那才是绝配。
对禾翠道:“盛两碗饭来,不用御厨的,就上兵卒那边盛两碗来就行。”
禾翠很快盛了两碗来,饭还是杂粮的,拌上菜……
吴晴大大的啊了一声,这一刻她感觉到的是人间烟火味,舒服!
两人吃着饭,吴晴问:“知道那守田媳妇怎么回事吗?哪来的?”
禾翠回:“刚才找得急,只听人说是一个叫刘守田的看猎苑的媳妇,别的还没问。我现在去问。”
禾翠出了帐子没多远一打听,原来看猎苑的人都知道守田媳妇,说是她做一手好菜。事也就问明白了。
刘守田这人鼻子特别好用,和狗鼻子有的一拼,在猎苑巡视时,就非说闻到血腥味了,顺着味一路找过去,就到了猎苑外,捡了个受伤的女人。
守猎苑的这边没有大夫,伤了都是自己治,手里都有些药,就给女人治好伤,女人好了之后留下来给他当了媳妇。
也不知道这女人是哪的,语言不通,做的一手好菜。
吴晴听着点点头,这个守田媳妇会不会是满族人?如果没记错的话,东北大酱起源是满族。
可是这个时代她又对标不上前世的朝代,那就也有可能是满族祖先靺鞨人。
也或者是鲜族人,不好说。
别管是谁,反正在这一世她是吃上大酱了。开心!
有了酱,吴晴现在很吃想煎饼果子。
还想吃东北的包饭!
还有东北的大酱炖万物!
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*隋唐时期,满族的祖先靺鞨人已经开始种豆制酱,《新唐书·渤海传》中记载了“栅城之豉”,能记载与史充分证明了东北地区制作豆酱的历史更为悠久。