大米饭这时候也出锅了!
那边的赵小刀蒸米饭真的是越来越强大了!
除了大米饭外,厨房里面还有那么多的馒头。
想吃什么就吃什么,可以的!
溜肉段上锅之后,这锅包肉也是紧随其后。
锅包肉这道菜就是要出锅趁热吃才能真正的感受到它的独特滋味。
这两道菜算是开了一个好头。
喜欢吃的就往盘子里面夹。
大米饭搭配这两道菜,算是绝配。
肖宇这时候悄悄的跟乔英子说:
“英子!”
“你别忘了留下一些,你刘哥他们还没吃饭呢!”
“单独装盘,一会儿端过去!”
肖宇这吩咐没毛病。
刘哲他们几个这时候在这等着呢!
他们也能够实时监测到直播间的情况。
这时候就看刘哲他们几个都馋了。
这刚出锅的饭菜就是香啊!
看大伙吃饭,就容易流口水。
肖宇这时候在准备青椒酿肉。
这道菜他自己想吃,
这玩意儿非常的费米饭。
青椒酿肉最好使用那种纯正的大青椒。
这东西怎么说呢!
下锅之前,这个青椒的两面最好还沾点干淀粉。
肖宇做的是一整个的青椒。
他的锅子比较大,这样做一整个的青椒酿肉,大伙分配的时候一人加一根就行了!
然后他用的这个锅子也是一个平底锅。
这种大号的平底锅一般都是用来烙油饼的!
青椒酿肉,也是没毛病。
青椒要放在油锅里面煎到出现虎皮的程度。
一定要注意的是,这时候的肉馅可能还没有完全熟透。
不过···
不要心急。
这时候放入提前准备好的料汁就可以了!
肖宇自由搭配了一大盆的料汁,这时候就往里放呗!
他一口气制作了两锅青椒酿肉。
这玩意儿可真是太盖了!
诱人啊!
汤汁下锅之后,再加水淀粉。
水淀粉勾芡之后,直接出锅。
出锅的时候还冒着热气呢!
肖宇自己留了一小盘,锅底剩下的他打算自己吃。
剩下的这些青椒酿肉端上桌子就被一群人围住了!
美食面前,人人平等。
“排队!”
“咱们排队嗷!”
负责管理这一块的人是孟姐。
孟姐就好意思跟大伙这么唠嗑!