不一会儿,酱料的醇厚香气瞬间融入其中,使得香味更加浓郁,也更加诱人。
紧接着,夜雨生往锅里加入足量的清水,盖上锅盖,静静等待着汤底煮沸。
趁着这个间隙,他开始处理牛肉和土豆,他将牛肉放在案板上,切成大小均匀的小块,动作干净利落,令人赏心悦目。
加藤惠看着夜雨生如此熟练的刀工,不由调侃道:“小夜,就你这刀工,若是说你以前没做过饭,我想都没有人会相信的吧?!”
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夜雨生闻言,也有些感慨:“是呢~”
接着,他转头看向加藤惠,眼中满是说不出的温柔:“这么看来,小惠你赚了啊!”
“确实赚了呢~,”加藤惠点了点头,接着说道,“毕竟,现在除了小夜,还有那个男孩子会给我做饭呢,你说是不是啊,小夜?”
夜雨生笑着点了点头:“那肯定没有啦,当然,如果有的话,那我可就要吃醋了哦~”
说着,他把切放的牛肉放入清水中。
此刻,锅内的汤已经煮沸了。
夜雨生快速将鱼放入锅中,随着锅盖缓缓盖上,锅内的汤汁在高温下剧烈翻滚着,鱼在汤底中不断吸收着酸菜与酱料的香味。
夜雨生调小了火候,让酸菜鱼以一种温和的方式持续炖煮,以便各种味道更好地融合。
与此同时,他将注意力转回到牛肉上,牛肉在清水的浸泡下缓缓渗出了点点血水。
他将牛肉捞出,换清水继续浸泡,随后点火起灶,另置一锅,倒入少许食用油。
那有条不紊的动作,完全看不出来是个新手,反而更像是一位浸淫此道多年的厨师。
待油温升至四五成热,他放入几片姜煸炒出香味,浓郁的姜香瞬间在厨房中散开。
“姜片能很好地去除牛肉中的腥味。”夜雨生像是自言自语,又像是在证明着什么。
加藤惠靠在门边,微笑着回应:“小夜懂得可真多啊,我以后也要跟你多多学学呢。”
虽然知道小女友只是谦虚,随口一说,但夜雨生还是感觉内心暖暖的,嘴角微扬。
他把浸泡好且沥干水分的牛肉放入锅中,随着一阵“滋滋”声,牛肉表面迅速变色。
夜雨生熟练地用铲子不断翻炒,确保每一块牛肉都能受热均匀。
“这牛肉啊,得炒到表面微微金黄,这样等会儿炖的时候才会更香。”夜雨生一边翻炒,一边说道,让加藤惠不由连连点头。
“虽然是第一次做,但我想,这味道肯定很不错!”加藤惠双手托腮,眼睛亮晶晶的。
夜雨生闻言,不知为什么,突然就有些紧张起来,应是不想辜负小女友的期待吧......
不过,手上的动作却还是很稳的,牛肉的香味也逐渐散发出来,让人口齿生津。
夜雨生接着放入八角、桂皮、香叶等香料,继续翻炒。
香料那独特的香味与牛肉的香味相互交织,让整个厨房的气味变得愈发浓郁诱人。
“真是厉害啊!”加藤惠柔声说道。
夜雨生瞬间挺直了腰说道:“也不看看我是谁,厉害一点,那不是理所当然的吗?!”
看着夜雨生这副骄傲得意的模样,加藤惠嘴角微微勾起,露出一个宠溺的笑容,眼里满是温柔与爱意,小夜,还真是可爱呢~
夜雨生接着王锅里加入适量的生抽、老抽和料酒,快速翻炒均匀,让每一块牛肉都裹上浓郁的酱汁,呈现出诱人的酱红色。
此刻,牛肉的香味愈发醇厚,混合着香料与酱料的香味,弥漫在整个厨房内。
让整间厨房都成为了香味的主场,光是闻着,就令人口齿生津,忍不住吞咽口水。
“这颜色看起来也太诱人了吧。”
加藤惠忍不住赞道。
“那必须的,毕竟,我可是使用了能力啊,如果这样都不好吃的话,那怎么行呢!”
听到这,加藤惠看向夜雨生的目光顿时变得微妙起来,都不知道说些什么好了......
难怪,小夜第一次做还这么熟练......
原来是使用了能力吗?