1月底，鲁迪的科研工作基本完毕。 海棠文学城

试验了五百多次，最终确定了三款配方，三种味道。

让“康帝博士”感觉相对满意的作品。

虽然现在的酒处于发酵中，根本谈不上成熟期，但这哥们牛逼就牛逼在可以用大脑推演后续发酵的过程......

绝了。

简直如同酒界的神明！

鲁迪把生产工艺全部梳理了一遍。把Colony Capital投资的 4700万美元弄的全新的 4层重力酿酒车间和酒窖都进行了改进调整，从生产工艺上，浸渍、压榨、熟成、混合、温度、包括橡木桶的工艺都提出了要求。

这个牛逼的地方，旁人的酒庄很难模仿他们，即便抄都不好抄。

鲁迪的这个工艺是根据这个波尔多地区最现代化的设备改造的。当初这个设备就4700万美金，现在得照着6500万美金来，这就是一道关卡。

另外一点也很重要，是根据力士金酒庄的葡萄园本身的葡萄特性酿制的酒。

“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。”

康帝博士通过葡萄本身的细节酿制的酒。

——太吊了

这个葡萄本身的质量就是品质超级高，想模仿，除非拿隔壁玛歌酒庄的葡萄来弄。

两家的葡萄才是在一个级别的品质。

简直开玩笑，隔壁玛歌酒庄可是法国顶级名庄，国宴用酒，谁能从那拿葡萄？

人家自己都不够卖。

......

陈子桓带着酒庄的总经理兼酿酒师多米尼克·柏福和鲁迪，还有酒庄的大管家开了一个内部会议。

今年的采摘酿酒都已经进行中，调整的空间也很小，但从明年开始就要做出大调整。

力士金酒庄的酒主要有两款，分别是正牌酒和副牌酒。正牌酒名为“Chateau Lasbes“，而副牌酒名为“Chevalier de Lasbes“。正牌酒以其浓郁强劲、单宁明显和陈年潜力着称，副牌酒则以果味香浓且柔顺，适合年轻时品尝为特点。

“第一个策略就是调整结构产量。”

原来的正牌酒和副牌酒保留，但产量限制，从30万瓶限制在12万瓶。

正牌酒6万瓶，副牌酒6万瓶产量。

另外新研制的三款酒，出三个系列，每个系列产量限制在6万瓶。

“第二个策略就是名字的调整。”

原有的正牌酒和副牌酒的名字不变，中文名字调整。