第18章 傲娇三公主(18)

很不幸,敏感别扭的傲娇三公主洛基,生在了尚武又神经粗大的阿斯加德。

很幸运,阿斯加德九成人都是擅长打直球的实诚宝宝,只要一点点引导,云小筝相信效果立竿见影。

怎么引导呢?来自地球美食国度的云小筝,要来给千百年只能吃烤肉面包配水果的阿斯加德人,一点小小的美食震撼。

云氏多功能移动餐车,神域阿斯加德,今日开张!

这一次,考虑到阿斯加德人崇尚武力和爱吃肉食的特点,云小筝先来了一波简单的“适应餐”。

小姐姐,乖弟弟,武技课上完饿了吧?快来一份超大号的鸡柳卷饼吧!

要做鸡柳卷饼,鸡肉要先经过腌制。鸡胸肉切条,加入料酒、盐、味精、蚝油、胡椒粉和适量糖,搅拌均匀,放一边腌制10-20分钟。经过腌制后炸出的鸡柳,才能外焦里嫩,外皮酥香,里面软嫩入味。[配图]

腌制鸡肉的时间,准备卷饼皮。面粉加盐搅匀后,一半热水烫面,一半冷水搅拌,然后加入适量食用油,揉成面团。用擀面杖擀成大小合适的饼皮,放到平底锅里面,小火烙成金黄色便是熟了。因为使用了一半热水烫面,做出的饼皮软硬适中,轻薄又带着韧性,咬一口都是麦香。[配图]

这时候再来炸腌制好的鸡肉,油温和火候是关键。切成条的鸡肉很容易熟,炸至金黄酥脆便要立刻出锅。若是这时候不小心耽搁一分钟,鸡肉里的水分就会大量流失,肉质变柴变硬,口感就会大打折扣。经过酱料腌制后的鸡肉十分入味,炸好后外焦里嫩,鲜香四溢,一出锅就散发出诱人的香味。再撒上配制好的孜然调料粉,肉香瞬间被彻底激发出来。[配图]

云小筝没忍住,先往自己嘴里塞了一口。一口下去,酥脆的外皮咔嚓作响,油香、肉香与调料的香味完美融合在一起。里面的鸡肉鲜嫩多汁,还有一丢丢香甜。果然,咸甜口就是永动机,只有吃饱,没有吃腻!

烙上一张薄而韧的洁白面饼,放上一片水灵灵的生菜叶,堆上满满当当的肉肉,挤上